Lagi mencari ide resep jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok / sayur lombok (cabe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe):

1. Persiapkan 1 papan Tempe (mau pakai yg semangit/tempe kemarin jg boleh)
2. Sediakan 8 buah Tahu Susu Kuning (yg putih boleh)
3. Ambil 6 buah Kacang Panjang
4. Siapkan 4 cm Lengkuas geprek
5. Gunakan 3 lembar Daun Salam
6. Siapkan 2 keping Gula Merah disisir
7. Ambil 1 bungkus Santan Kara ∆
8. Ambil 2 sdm Rebon
9. Siapkan 7 butir Bawang Merah iris
10. Persiapkan 5 siung Bawang Putih iris
11. Sediakan 15 buah Cabai Keriting Hijau iris
12. Siapkan Garam, gula pasir, penyedap rasa

Cara memasak Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe):

1. Potong dadu tempe & tahu, lalu goreng. Sisihkan. Potong juga kacang panjang 3 cm.
2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabai, lengkuas, daun salam, rebon & gula merah. Tumis sampai matang & layu. Tambahkan air secukupnya dan santan. (Terserah moms mau kental atau encer disesuaikan aja).
3. Masukan tempe & tahu yg sudah digoreng tadi, jangan lupa kacang panjangnya juga yaa..
4. Tambahkan garam, penyedap rasa & gula pasir (sedikit aja ya moms disesuaikan coz udah pakai gula merah juga tadi). Koreksi rasa. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati