Kamu sedang mencari ide resep asinan salak sukabumi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak sukabumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak sukabumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asinan salak sukabumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan salak sukabumi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asinan Salak Sukabumi memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Asinan Salak Sukabumi:

1. Sediakan 1 kg salak
2. Persiapkan Air kapur utk merendam (3 gls air + 1 sdt kapur)
3. Gunakan 50 gr cabe merah (dicampur dgn cabe rawit merah)
4. Gunakan 2 gls air
5. Gunakan 2 sdm garam
6. Gunakan 100 gr gula pasir
7. Ambil 50 gr Gula merah
8. Persiapkan 8-10 tetes air cuka makan

Cara buat Asinan Salak Sukabumi:

1. Kupas salak & pisahkan dari bijinya
2. Siapkan air kapur.. lalu rendam daging buah salak diair kapur selama 3 jam (agar lebih garing). Kl mau lgsg dimakan boleh rendam air garam 10 menit
3. Sementara itu, siapkan air asinannya, blender cabe (resep asli cabenya direbus dulu), air, garam, duo gula
4. Masak air asinan dgn api sedang, (jgn ditinggal krn bisa meluap keluar panci), masak sampai mendidih, dinginkan
5. Tiriskan salak dari air kapur, (sy :bilas sekali saja), setelah tiris.. masukkan kedlm toples, tambahkan air asinan, beri air cuka makan, koreksi rasanya, baru simpan dikulkas, lebih enak disajikan dingin
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan Salak Sukabumi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!