Kamu sedang mencari ide resep kebab homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cut the ingredients into similar-size pieces and prepare as the recipe directs. Or follow a recipe for a traditional kebab or a more modern take on the ancient art of grilling meat. Tip the mince into a large bowl, add the garlic, spices and seasoning and mix with your hands until.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kebab homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kebab homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kebab Homemade memakai 38 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kebab Homemade:
- Gunakan Kulit Kebab/Tortila
- Gunakan 500 gram atau 3 1/4 gelas belimbing tepung terigu protein sedang
- Sediakan 135 ml yoghurt original
- Persiapkan 30 ml atau 2 sdm minyak goreng
- Ambil 170 ml atau 12 sdm air hangat
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Acar
- Ambil 4 buah timun
- Ambil 350 ml air
- Sediakan 2 sdm cuka
- Gunakan 50 gram atau 3 sdm gula pasir
- Persiapkan 3 gram atau 1/4 sdt garam
- Ambil Daging Kebab
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 1/2 sdt bubuk kari
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada
- Gunakan 1 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 11/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 60 ml atau 4 sdm susu cair
- Gunakan Isi Kebab Lainnya
- Sediakan secukupnya Selada
- Sediakan secukupnya Mayones
- Persiapkan secukupnya saus tomat
- Persiapkan secukupnya saus sambal
- Persiapkan Lainnya
- Ambil oven
- Persiapkan kayu penggilas/rolling pin
- Sediakan sumpit
- Gunakan tusuk gigi
- Ambil plastik wrap
- Gunakan alumunium foil
Nutrition Facts Traditional kebabs can consist of either fish, lamb, or beef meat that are grilled on skewers with vegetables and/or fruit. They may also be grilled without skewers or prepared in a pan on the stove or in the oven. Pork versions are usually excluded due to religious reasons in Middle Eastern cooking. Mejadra (Middle Eastern Rice with Lentils), for Kebab Plate Instructions Mix Marinade in a large bowl.
Cara membuat Kebab Homemade:
- Buat kulit kebab/tortila terlebih dahulu dengan cara campur semua bahan kulit tortila seperti tepung terigu, yoghurt, minyak goreng, air hangat, baking powder dan garam
- Aduk semua bahan menggunakan sumpit lalu uleni sebentar dan tutup dengan cling wrap selama 2 jam
- Sambil menunggu adonan kulit tortila mengembang, buat acar dengan cara iris acar dadu lalu sisihkan dan buat airnya dengan cara masukkan semua bahan acar lalu aduk, masukkan timun dan masukkan kulkas
- Setelah membuat acar buat daging kebab dengan cara potong daging lalu blender sampai halus
- Cincang halus bawang putih lalu masukkan ke adonan daging yang diblender
- Masukkan bahan daging kebab lainnya seperti garam, bubuk ketumbar, bubuk kayu manis, bubuk kari, kaldu jamur, bubuk lada, tepung terigu, tepung tapioka, maizena dan susu cair lalu blender jadi satu dengan adonan daging
- Masukkan adonan daging ke alumunium foil dan oven api atas dan bawah selama 30 menit suhu 190 derajat dan ulangi lagi dengan suhu 190 derajat selama 25 menit. Setelah matang iris menyisir dan panggang di wajan anti lengket tanpa minyak lalu sisihkan
- Setelah 2 jam adonan kulit tortila sudah mengembang, dan bagi menjadi 12 bagian lalu gilas dengan rolling pin hingga rata dan menjadi lebar kemudian panaskan dengan wajan anti lengket tanpa minyak. Ulangi hingga semua kulit habis
- Tata kebab dengan cara masukkan selada di atas kulit tortila lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, mayones, irisan daging, acar (seseuai selera) lalu gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi agar isi kebab tidak lepas
- Panaskan sebentar di wajan anti lengket tanpa minyak sambil dibolak balik atau oven sebentar dengan suhu 150 derajat selama 10 menit lalu angkat dan sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Add chicken and mix to coat well. Today is the day to learn how to make Turkish #AdanaKebab which is the staple of beautiful Turkish cuisine. You will definitely be surprised by the ease of m. Kebabs can contain multiple cuts of beef and pork, simply chicken, or just shrimp or cubed salmon. Some of the best kebabs are free of meat entirely: Our roasted okra and thyme skewers attest to that.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kebab homemade yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati