Lagi mencari ide resep asinan salak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Asinan salak dan Rambutan dan masakan sehari-hari lainnya. CARA MEMBUAT ASINAN SALAK resep simpel dan enak. Cara mudah membuat asinan salak manis pedas dan segar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan salak yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Asinan Salak memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Asinan Salak:

1. Ambil 1 kg salak
2. Ambil 13-15 buah cabai keriting
3. Siapkan 5 sdm gula pasir
4. Sediakan Seujung jari terasi matang (opsional)
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 3 sdm air jeruk kunci (bisa ganti jeruk nipis / cuka meja)
7. Persiapkan 3 gelas air

Resep asinan salak yang mudah dan enak.. Sangat enak untuk menu buka puasa. Buah salak yang digunakan sebaiknya salak pondoh karena salak pondoh memiliki rasa manis dan tidak terasa kesat ketika dimakan sehingga cocok bila dijadikan sebagai asinan. ASINAN BUAH SEGAR, ASINAN MANGGA MUDA, ASINAN SALAK, ASINAN KEDONDONG

Step by step untuk membuat Asinan Salak:

1. Kupas salak lalu belah dan keluarkan bijinya. Kukus/rebus cabai sekitar 3-5 menit (proses ini berfungsi utk menghilangkan rasa langu pd cabai serta membuat warna kuahnya menjadi cantik kemerahan). Lalu biarkan agak dingin dan haluskan bersama terasi dan garam. Masak air dalam panci. Masukkan bumbu halus tadi dan masak hingga mendidih, tambahkan gula pasir sesuai selera. Matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu
2. Masukkan potongan salak aduk rata dan tambahkan jeruk kunci/nipis/cuka meja. Tes rasa. Taruh dalam wadah tertutup lalu Inapkan semalaman dalam kulkas. Keesokan harinya akan lebih sedap karena bumbu meresap ke dalam salak dan salak ikut mengeluarkan sarinya. Yummy… seger banget.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Lagi musimnya bikin asinan rambutan, saya bikinya asinan salak ajah de. Nyepi kemarin bawa oleh-oleh salak yang lumayan banyak, karena dirumah cuman berdua akhirnya itu salak nganggur tanpa ada yang nyentuh. Asinan salak dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di Indonesia dan bukan bagian dari produk hewani. Oleh karena itu, aman dikonsumsi untuk vegan. Asinan merupakan jenis makanan yang olah dengan cara pengacaran (acar), Proses pengasinan tahap dasar dilakukan dengan pemeraman antara bua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Salak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati