Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Ndeso/Jangan Lombok Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Ndeso/Jangan Lombok Anti Gagal

  • Yuni Chotimawati
  • Yuni Chotimawati
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep sayur ndeso/jangan lombok yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ndeso/jangan lombok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ndeso/jangan lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ndeso/jangan lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ndeso/jangan lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Ndeso/Jangan Lombok menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sayur Ndeso/Jangan Lombok:
  1. Ambil 1 papan tempe sedang, potong tipis memanjang ukuran korek api
  2. Siapkan 1 papan petai, potong-potong
  3. Ambil 1 tangkai daun bawang
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 ruas laos, keprek
  6. Persiapkan Sejumput ebi, rendam air panas,tiriskan
  7. Gunakan 2 sdm tempe busuk/semangit yang sudah diuleg kasar
  8. Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
  9. Gunakan 4 siung bawang putih,iris tipis
  10. Gunakan 5 buah cabe hijau besar,iris tipis serong
  11. Ambil 15 buah cabe rawit hijau,iris tipis serong
  12. Ambil Santan encer dari 1/2 butir kelapa
  13. Persiapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Cara memasak Sayur Ndeso/Jangan Lombok:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum. Gunakan api kecil ya
  2. Masukkan daun salam, laos, cabe, lalu petai. Tumis hingga matang. Lalu masukkan tempe semangit. Tumis hingga matang lalu tuang santan
  3. Masukkan tempe, daun bawang dan ebi. Aduk aduk hingga tempe matang dan santan mendidih tapi jangan sampai pecah. Gunakan api sedang. Beri garam dan sedikit gula jawa. Tes rasa.
  4. Hidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ndeso/jangan lombok yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!