Sedang mencari inspirasi resep cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Tiriskan lalu masukkan ke dalam air es. c. Campur terigu dan garam, lalu gulingkan kentang di atasnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cimol dan Kentang Goreng Kekinian dengan Saus Spicy Bechamel Mayo memakai 21 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cimol dan Kentang Goreng Kekinian dengan Saus Spicy Bechamel Mayo:

1. Ambil Bahan cimol :
2. Persiapkan 450 gram tepung tapioka
3. Gunakan 100 gram tepung terigu
4. Siapkan 1 sendok teh baking powder
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 sendok teh merica butiran
7. Persiapkan 1 1/2 sendok teh garam
8. Sediakan 350 ml air panas
9. Ambil Bahan kentang goreng :
10. Persiapkan 750 gram kentang
11. Ambil 2 sendok teh garam
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 300 ml air
14. Siapkan Bahan lainnya :
15. Siapkan Minyak goreng agak banyak, untuk menggoreng cimol dan kentang
16. Sediakan Bahan saus spicy bechamel mayo :
17. Persiapkan 1 sendok makan margarin
18. Gunakan 1 sendok makan tepung terigu
19. Siapkan 300 ml susu cair
20. Ambil 100 gram mayonnaise pedas, saya menggunakan mayumi pedas
21. Ambil 1 sendok makan saus sambal

Jangan lupa untuk support channel ini dengan subscribe, like, coment and share ! ! ! Digoreng dan ditiriskan kemudian disusun dengan saus. Ada mayonaise, chili mayo, ketchup, seaweed, cheese sauce, garlic mayom BBQ sauce dan saus special. "Saus special ini akan berganti setiap beberapa bulan," ungkap Bannet. Pastinya Anda semua mengenal dan mengetahui cimol?

Cara memasak Cimol dan Kentang Goreng Kekinian dengan Saus Spicy Bechamel Mayo:

1. Membuat cimol
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata.
3. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Larukan dalam air panas di gelas takar.
4. Tuang air larutan bumbu kedalam mangkuk berisi tepung. Aduk rata kemudian uleni hingga kalis dan menjadi adonan yang mudah di bentuk.
5. Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak. Jangan dulu menyalakan api kompor.
6. Bentuk bulat-bulat adonan cimol dan langsung masukkan dalam wajan. Lakukan hingga menjadi beberapa bulatan yang agak banyak.
7. Nyalakan api kompor dengan api kecil - sedang. Goreng cimol sampai cimol berwarna putih bersih dan tidak berwarna putih seperti adonan saat mentah.
8. Lanjutkan menggoreng sampai menggembang. Butuh waktu sekitar 2 sampai 3 menit hingga cimol benar-benar menggembang.
9. Setelah mengembang segera angkat cimol. Jangan terlalu lama menggoreng karena cimol bisa meledak jika berlebihan. Cukup sampai mengembang saja dan tidak perlu menggorengnya hingga kekuningan. Karena umumnya cimol itu berwarna putih.
10. Siapkan wajan lain dan goreng cimol sama seperti cara sebelumnya. Biarkan wajan sebelumnya dingin dan tidak panas lagi. Jadi setelah menggoreng dengan wajan kedua selesai wajan sebelumnya sudah siap digunakan untuk menggoreng lagi. Lakukan hingga adonan cimol habis.
11. Membuat kentang goreng
12. Siapkan kentang. Potong bentuk stik kemudian cuci sebanyak 4 - 5 kali hingga air cucian kentang bersih dan tidak butek.
13. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan dalam mangkuk tambahkan air dan aduk rata hingga larut.
14. Ambil segenggam kentang kemudian rendam sebentar sambil menunggu minyak panas. Sekitar 1 menit saat merendam.
15. Siapkan wajan bekas menggoreng cimol. Tambahkan minyak bila kurang dan panaskan. Tiriskan kentang sebentar dari rendaman bumbu dengan cara mengangkatnya dari mangkuk. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kentang habis.
16. Membuat saus spicy bechamel mayo
17. Siapkan pan, masukkan margarin dan panaskan hingga margarin meleleh. Masukkan tepung terigu aduk cepat. Tuang sedikit susu dan aduk rata kembali hingga tepung larut.
18. Masukkan kembali susu dan aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit lakukan hingga semua susu masuk dalam pan. Ini agar tepung mudah larut dan tidak bergerindil.
19. Masukkan mayonnaise pedas dan saus sambal. Aduk rata hingga menyatu. Masak terus saus sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa ditambahkan gula dan garam. Saus ini harus berasa mayonnaise, sedikit milky, dan pedas.
20. Siapkan piring atau wadah tata cimol dan kentang sajikan bersama saus. Yuuummmm!
21. Selesai dan siap dihidangkan!

Cimol adalah makanan yang sering dijajakan di sekolah-sekolah. Tidak hanya disajikan dengan berbagai varian rasa tetapi olahan cimol juga disajikan dengan ditambahkan saus asam jawa yang dibuat menggunakan gula merah Jawa. Jamur crispy kentang goreng dan cimol indonesian street food. Jamur Crispy, Kentang Goreng dan Cimol Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cimol dan kentang goreng kekinian dengan saus spicy bechamel mayo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!