Bagaimana Menyiapkan Asinan salak, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Asinan salak, Bikin Ngiler

  • Irna Luthfiana
  • Irna Luthfiana
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep asinan salak yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Asinan salak dan Rambutan dan masakan sehari-hari lainnya. CARA MEMBUAT ASINAN SALAK resep simpel dan enak. Cara mudah membuat asinan salak manis pedas dan segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan salak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan salak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Asinan salak memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan salak:
  1. Siapkan 1 kg Salak
  2. Persiapkan 5 buah cabai merah
  3. Siapkan 3 buah cabai rawit
  4. Persiapkan 1 gelas belimbing gula pasir
  5. Sediakan 1 sdm garam
  6. Gunakan Air
  7. Gunakan 2 sdm Cuka

Resep asinan salak yang mudah dan enak.. Sangat enak untuk menu buka puasa. Buah salak yang digunakan sebaiknya salak pondoh karena salak pondoh memiliki rasa manis dan tidak terasa kesat ketika dimakan sehingga cocok bila dijadikan sebagai asinan. ASINAN BUAH SEGAR, ASINAN MANGGA MUDA, ASINAN SALAK, ASINAN KEDONDONG

Langkah-langkah untuk buat Asinan salak:
  1. Kupas buah salak, bersihkan dari kulit ari nya, potong dan buang bijinya. Setelah bersih saya taruh dilemari es supaya buah salak tidak kuning.
  2. Bersihkan cabai merah dan buang bijinya.
  3. Blender cabai merah dan cabai rawit sampai halus
  4. Masukan cabai yg telah halus + 1 gelas gula pasir + 1sdm garam kedalam panci berisi air 800ml. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih (koreksi rasa). Setelah dirasa pas, matikan kompor, lalu dinginkan.
  5. Setelah kuah asinan dingin, masukan 2 sdm cuka (saya pakai merk dixi)
  6. Campur kuah asinan + salak. Lalu masukan lemari es.
  7. Asinan salak siap dinikmati, dingin lebih syeger
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lagi musimnya bikin asinan rambutan, saya bikinya asinan salak ajah de. Nyepi kemarin bawa oleh-oleh salak yang lumayan banyak, karena dirumah cuman berdua akhirnya itu salak nganggur tanpa ada yang nyentuh. Asinan salak dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di Indonesia dan bukan bagian dari produk hewani. Oleh karena itu, aman dikonsumsi untuk vegan. Asinan merupakan jenis makanan yang olah dengan cara pengacaran (acar), Proses pengasinan tahap dasar dilakukan dengan pemeraman antara bua.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan salak yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!