Resep Dori Filet Masak Pepes, Bikin Ngiler

Resep Dori Filet Masak Pepes, Bikin Ngiler

  • DD Nugraha
  • DD Nugraha
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep dori filet masak pepes yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori filet masak pepes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori filet masak pepes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dori filet masak pepes yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kemudian goreng hingga setengah matang. - Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk dan serai. - Sisihkan separoh bumbu utk melumuri ikan. - Tumis sebentar hingga semua tercampur rata. Rasakan dan bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula. Resep: Asam manis ikan dori fillet Anti Ribet!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori filet masak pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Filet Masak Pepes memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dori Filet Masak Pepes:
  1. Persiapkan 1 lembaran dori filet
  2. Persiapkan 2 butir telur
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
  4. Ambil 2 batang serai (bagian putihnya saja, rajang halus)
  5. Sediakan Rawit hijau sesuai selera (sy skip, krn bocil ga suka pedes 😁)
  6. Persiapkan sesuai selera Garam
  7. Siapkan sesuai selera Gula
  8. Ambil sesuai selera Kaldu Jamur
  9. Persiapkan Bumbu Halus
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Persiapkan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
  14. Siapkan 3 butir kemiri
  15. Ambil Pembungkus
  16. Siapkan Daun pisang
  17. Gunakan Tusuk gigi/lidi

Sajikan dengan saus dan nasi hangat. Resep ini juga bisa diganti dengan daging ayam atau tahu. Fillet ikan dori dimasak pepes dengan petai, kecombrang dan tomat hijau dengan nasi putih Nasi Bistik Ayam Tempo Doeloe Paha ayam tanpa tulang digoreng tepung dengan nasi putih, sayuran segar dan saus bistik Barn Fried Chicken Paha ayam tanpa tulang digoreng tepung dengan special glaze saus dan sayuran segar dengan nasi putih. Resep ikan dori crispy saus lemon ternyata cukup mudah.

Instruksi untuk buat Dori Filet Masak Pepes:
  1. Biarkan Dori agak beku & potong2 dadu. Biarkan hingga suhu ruang.
  2. Sementara menunggu dori sdh tdk beku lg, panaskan panci pengukus. Siapkan pula bahan lain & bumbu2 halus.
  3. Haluskan bumbu2 halus.
  4. Campurkan dori, telur, bumbu halus & bahan2 lain dlm satu wadah. Aduk2 hingga tercampur rata.
  5. Bungkus dg daun pisang. Kemudian kukus hingga matang.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Foto: Shutterstock Cara membuat ikan dori asam manis: Cuci ikan fillet lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dori Filet Masak Pepes yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!