Lagi mencari ide resep mie goreng tektek yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tektek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tektek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of stir fried noodle dish. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken, beef. Resep membuat mie goreng tek-tek ala abang-abang I pake bahan seadanya dirumah I IDE buat menu sahur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng tektek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng TekTek menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng TekTek:

1. Siapkan 2 buah Mie Telor/Mie Instan
2. Ambil 1 butir telur ayam
3. Sediakan 100 gram sawi hijau/Pakcoy
4. Siapkan 100 gram Kol
5. Sediakan 1/2 buah Tomat
6. Sediakan 1 buah Timun
7. Siapkan 500 ml air (untuk merebus mie)
8. Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
9. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa dan kecap
10. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 7 buah Cabe Merah Keriting
14. Gunakan 1 buah kemiri

Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an added Indonesian twist like Kecap Manis - Sweet Soy Sauce. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.

Instruksi untuk memasak Mie Goreng TekTek:

1. Panaskan air lalu masak mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan;
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang, lalu masukan kocokan telur tumis hingga telur matang;
3. Setelah telur matang, masukan sayuran, mie yg sudah direbus, kecap, garam, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata dan matang, masakan siap di sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka. Mie tek-tek merupakan makanan mie yang mudah ditemukan pada saat malam hari. Asal muasal penyebutan mie tek-tek disebabkan tukang penjual mie ini mempromosikan dagangannya dengan cara memukulkan lidi ke panci sehingga menimbulkan suara tek. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tektek yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati