Kamu sedang mencari ide resep bolu santan putih telur yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu santan putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho. Kok bisa ya? simak saja resep dan cara memasaknya berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu santan putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu santan putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu santan putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Santan Putih Telur memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Santan Putih Telur:

1. Ambil 300 ml Putih telur suhu ruang
2. Sediakan 200 gr Gula pasir
3. Sediakan 3/4 sdt SP
4. Siapkan 220 gr Tepung terigu protein rendah
5. Ambil 25 gr Tepung maizena
6. Ambil 100 ml Santan
7. Sediakan 90 ml Minyak
8. Persiapkan Vanila pasta
9. Siapkan Pewarna makanan
10. Persiapkan Alat
11. Ambil Cetakan beri olesan margarin

Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus. Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur). "Memanfaatkan putih telur yang banyak banget. Googling, dapet resepnya dari Ibu Tio di sini.

Cara buat Bolu Santan Putih Telur:

1. Kocok putih telur dan SP hingga berbusa, masukan gula dalam 3 tahap. Kocok hingga kental berjejak dengan speed maksimum
2. Turun ke speed minimum, masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Kocok sampai agak rata, matikan mixer.
3. Masukan minyak, santan, dan vanila secara bertahap. Sambil diaduk balik dengan spatula.
4. Bagi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
5. Ambil 2 sendok makan, tuang ke cetakan, kukus selama 10 menit. Tuangkan warna berikutnya hingga cetakan penuh, kukus selama 20 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan, dinginkan siap dinikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Bolu Santan Putih Telur oleh Vita Jaurina. Campur larutan gula merah dengan semua bahan kecuali minyak. Masukkan terigu, garam, baking powder, susu bubuk secara brgantian dengan kecepatan rendah saja sampai tercampur rata. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya. Halo Sobat Cookpad :) Jika banyak sisa putih telur, yuk dicoba resep bulu santan ini :D.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu santan putih telur yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!