Lagi mencari inspirasi resep bolu putih telur panggang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu putih telur panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

bolu panggang putih telur kopi cake putih telur anti gagal masakan putih telur kukus cake putih telur lembut anti gagal bolu panggang sederhana. Tuang adonan kue ke dalam loyang hingga penuh. Hentakkan loyang sesekali untuk mengeluarkan Begitulah cara mudah membuat bolu putih telur panggang yang empuk dan lumer di mulut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu putih telur panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu putih telur panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu putih telur panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Putih Telur Panggang memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Putih Telur Panggang:

1. Gunakan 500 ml putih telur
2. Persiapkan 235 gr gula pasir
3. Gunakan 1 sdt SP
4. Persiapkan 1/2 sdt vanili
5. Sediakan 1 sachet susu bubuk full cream (27 gr)
6. Persiapkan 25 gr maizena
7. Sediakan 250 gr tepung terigu
8. Gunakan 200 gr margarin (bisa dicampur butter), lelehkan
9. Persiapkan Pasta moka
10. Persiapkan Pasta pandan
11. Ambil Olesan Loyang/Carlo:
12. Ambil 1 sdm margarin
13. Sediakan 1 sdm minyak goreng
14. Sediakan 1 sdm tepung terigu

Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. Bolu putih telur zebra tanpa emulsifier. Bolu putih telur super lembut (bolu menul). Ide Bisnis: Brownies Panggang Putih Telur.

Cara membuat Bolu Putih Telur Panggang:

1. Siapkan semua bahan bolunya. Buat polesan loyangnya (carlo), campur margarin, minyak, dan terigu, aduk rata. Poles loyang tulban (aku pake loyang tulban diameter 24 cm) dgn polesan ini.
2. Campur tepung terigu, maizena, dan susu bubuk (kalo perlu diayak). Sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan.
3. Sebelum mengocok putih telur panaskan oven dulu ya… Masukkan dlm bowl: putih telur, gula pasir, SP, dan vanili. Mixer smp kental berjejak (soft peak, cirinya ketika mixer diangkat adonan di ujung lancip melengkung ke bawah), kocok slm +/- 10 menit.
4. Masukkan campuran tepung terigu ke dlm adonan putih telur scr bertahap, mixer dgn speed rendah smp rata.
5. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk dgn tehnik aduk balik (dr atas ke bawah). Pastikan tdk ada endapan margarin di dasar adonan.
6. Bagi adonan mjd 3 bagian, yg satu bagian biarkan putih, yg satu bagian beri pasta moka, dan bagian yg lain beri pasta pandan.
7. Tuang adonan dlm loyang yg telah dioles carlo scr berselang-seling.
8. Taruh loyang tulban yg berisi adonan di atas loyang persegi, tujuannya spy bolunya bagian bawah tdk cepat gosong dan tdk terlalu berkulit. Kmd masukkan oven, panggang dgn suhu 170°C slm 20 menit, kmd suhu diturunkan 160°C smp matang kurang lebih 35 menit. Jadi total panggang punyaku 55 menit. Lakukan test tusuk. Tiap2 oven berbeda ya…jd sesuaikan dgn oven masing2. Jika pake oven listrik panggang pertama suhu 170°C slm 10 menit, selanjutnya 150°C slm 10 menit, dan terakhir 140°C smp matang.
9. Setelah matang, taruh bolu di rak pendingin spy uap panasnya hilang, setelah bolu dingin baru pindah ke piring (ketika bolu masih panas jgn lgs dibalik di atas piring, krn nanti bagian bawah akan basah dan lengket di piring).
10. Setelah dingin potong2 dan sajikan.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk teman-teman yang punya banyak putih telur sisa dari bikin Lapis Legit atau Lapis Surabaya, bisa langsung buat "Bolu. Proses dalam membuat roti bolu panggang memang sudah diketahui beberapa orang. Namun masihkah diantara kalian yang kini belum tahu cara Sisihkan. Pecahkan telur dalam wadah dan pisahkan antara kuning dan putihnya. Gunakan dua wadah yang berbeda untuk menampung putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu putih telur panggang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!