Anda sedang mencari ide resep chiffon green tea putih telur yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon green tea putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Delicate green tea chiffon cake recipe. This is a delicious treat for anyone who enjoys matcha flavored desserts. If you are new to chiffon cake, it is a very light sponge cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, and whatever flavor you want to add.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon green tea putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chiffon green tea putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chiffon green tea putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chiffon green tea putih telur memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiffon green tea putih telur:

1. Gunakan Bahan A (campur dan ayak)
2. Sediakan 60 gr terigu
3. Persiapkan 20 gr susu bubuk
4. Gunakan 1/4 sdt BP
5. Persiapkan Bahan B
6. Persiapkan 50 gr minyak goreng
7. Gunakan 50 gr santan instan
8. Persiapkan 25 cc air
9. Gunakan 3/4 sdt pasta pandan
10. Siapkan Bahan C
11. Siapkan 5 btr putih telur (150 gr)
12. Persiapkan 1 sdt air jeruk nipis / ½ sdt cream of tartar
13. Siapkan 1/4 sdt garam
14. Siapkan 70 gr gula pasir
15. Persiapkan Taburan
16. Ambil Almond slice secukupnya

Sengaja kupilih yang irit bahan, kalaupun gagal nggak terlalu menyesal. Yang harus diperhatikan dalam pembuatan kue ini adalah pengocokan putih telur, cukup hanya sampai soft peak, jangan lebih. Ambil setengah putih telur dan kaup balikkan menggunakan spatula ke dalam adunan kuning telur. Kemudian tuangkan adunan ke dalam mangkuk Tuang ke dalam loyang chiffon.

Step by step untuk membuat Chiffon green tea putih telur:

1. Dalam wadah. Masukkan bahan A. Buat lubang tengahnya, lalu tuangi bahan B di tengah-tengahnya. Aduk sampai licin (tidak bergerindil). Note: jangan over mix, agar tidak bantet.
2. Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula 3 kali bertahap. Kocok sampai stiff peak.
3. Masukkan kocokan putih telur ke adonan yang tadi 3 kali bertahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata.
4. Tuang dalam cup. Taburi almond. Panggang suhu 170 derajat celcius. Selama kurang lebih 30menit.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Loyang tak perlu dilengser dengan minyak! agar kek dapat memegang loyang tersebut semasa proses mengembang. Jika putih telur akan dicampur dengan bahan-bahan lain, misalnya untuk chiffon cake, pusing busa, mousse, atau souffle, kocok putih telur hingga kental tetapi masih lembut. Tandanya ketika mikser diangkat, putih telur kocok masih mengalir perlahan. I doubt I'll ever get tired of baking and eating chiffon cakes. Inspired by my baking friend's matcha chiffon cake, I couldn't help but crave for one ;) I followed the same recipe as what my friend did, which she has taken from the book Okashi Treats: Sweet Treats Made With Love by Keiko.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon green tea putih telur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati