Sedang mencari inspirasi resep kebab sapi & kulit kebab homemade enakk yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab sapi & kulit kebab homemade enakk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab sapi & kulit kebab homemade enakk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kebab sapi & kulit kebab homemade enakk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ini dia salah satu street food favorit saya. Dari gerobaknya yang warna merah pasti udah ketauan kalo dia itu jual kebab. Kali ini saya mau coba bikin di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kebab sapi & kulit kebab homemade enakk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk:
- Persiapkan Isian Daging (Untuk 8 Porsi) :
- Persiapkan 250 gr Daging Sapi cincang (saya blender dgn bumbu)
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 10 g Tepung Panir
- Siapkan 1/2 telur (25g)
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Goreng
- Persiapkan 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Paprika Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Oregano
- Persiapkan 1/2 sdt Bawang Bombay Bubuk (saya bawang bombay iris tumis)
- Sediakan sejumput Pala Bubuk
- Sediakan 1/8 Kayu Manis Bubuk
- Persiapkan 1/4 sdt Garam
- Persiapkan 1/8 sdt Lada Hitam
- Ambil Kulit Kebab (Untuk : 8 buah)
- Sediakan 195 gr Tepung Protein Sedang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 40 ml Minyak
- Siapkan 90 ml air Hangat🤗
- Sediakan Bahan Isian :
- Gunakan Lettuce
- Persiapkan Tomat
- Siapkan Ketimun
- Siapkan Bawang Bombay
- Siapkan Saus Tomat
- Persiapkan Saus Sambel
- Siapkan Mayonnaise
KEBAB TURKI VERSI INDONESIA, STREET FOOD PALEMBANGПодробнее. Daging sapi seringkali digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kebab. Rasanya yang lezat dengan teknik panggang anda akan merasakan citarasa yang sudah bisa ditebak sangat menggugah. Be the first to review "Kebab Sapi" Cancel reply.
Langkah-langkah untuk buat Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk:
- Siapkan bahan isian daging. Dagingnya saya blender, kemudian diblender lagi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian daging dibentuk dan dibungkus hingga kencang dengan plastik wrap. Masukkan daging kedalam kulkas 1/2 sampai 2 jam. Tumis daging dengan minyak sedikit hingga seluruh permukaan kecoklatan. Bungkus dengan alumunium foil, panggang selama 2 menit.
- Siapkan bahan kulit kebab. Campur terigu, garam dan baking powder hingga tercampur rata. Masukkan minyak dan air hangat, aduk dengan mixer spiral dengan kecepatan paling tinggi selama 1-2 menit hingga adonan kulit kebab tercampur rata. Atau bisa juga langsung campur dan uleni sebentar dengan tangan saja.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Bulat2kan, tekan adonan, tutup dan diamkan selama 15 menit.
- Gilas adonan menjadi 20 cm dengan rolling pin. Kalau tidak ada rolling pin, dengan botol yang sudah dicuci bersih juga bisa, atau dengan gelas panjang seperti Chef Junior ini nih 😁.. atau dibentuk dengan cetakan bulat atau dengan tangan dengan cara adonan ditekan2 di alas rolling selebar 20 cm. Panaskan di atas teflon selama satu atau sampai kecoklatan. Balik, masak 20 detik, angkat dan tutup kulit yang sudah matang supaya tidak kering.
- Iris-iris daging, lettuce, tomat, ketimun,bawang bombay. Biji tomat dan ketimun saya keluarkan dan untuk bawang bombaynya saya tumis, biar rasanya tidak terlalu mentah. Tapi sesuai selera kalian.
- Letakkan kulit kebab, letakkan lettuce, daging, tomat, ketimun, bawang bombay, mayonaise dan saos tomat atau saos sambel. Bungkus. Panaskan kebab dengan mentega hingga kecoklatan (saya oleskan mentega kekeba sebelum dipanaskan) jangan lupa dibalik juga.
- Kebab siap dinikmati… 👍🏻☺ini beneran enak, gurih, garing, ada asam manisnya, juga tajam dengan rasa rempah dagingnya.. ini harus dicoba…🥰😍
- Selesai dan siap dihidangkan!
Balik lagi ke Kebab Istanbul Viral demi cobain kebab yang isi daging sapi. Karena kemarin pas ngeliput yang daging ayam Daging Kebab Sapi. Beli Shish Kebab Sapi Enak dari Cairo Food siap antar seluruh Jakarta untuk semua acara anda. Kota Asal Pengiriman : Kota Jakarta Pusat. Kami menyediakan daging kebab sapi untuk wilayah Bandung dan sekitarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!