Kamu sedang mencari ide resep lodeh kentang tahu vs jangan lombok bumbu iris yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kentang tahu vs jangan lombok bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kentang tahu vs jangan lombok bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kentang tahu vs jangan lombok bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kentang tahu vs jangan lombok bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Kentang Tahu vs Jangan Lombok Bumbu Iris memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Kentang Tahu vs Jangan Lombok Bumbu Iris:

1. Ambil 4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
2. Persiapkan 2 buah tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
3. Gunakan 5 buah cabai hijau besar, iris serong
4. Sediakan 10 biji cabai rawit ijo, iris kasar
5. Persiapkan 5 biji cabai rawit merah, iris kasar
6. Sediakan 2 bungkus tempe semangit (saya pakai tempe bungkus daun),potong
7. Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
8. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek dan rajang halus
9. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
10. Gunakan 3 lbr daun salam
11. Ambil 1 sdt garam
12. Ambil 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 400 ml santan cair
14. Ambil secukupnya Air bersih
15. Gunakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
16. Ambil 1 buah tomat

Cara buat Lodeh Kentang Tahu vs Jangan Lombok Bumbu Iris:

1. Siapkan semua bahan, iris dan rajang semua bahan. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Potong kentang dan goreng tahu setengah matang.
3. Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau hingga aroma harum. Masukkan lengkuas, daun salam. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
4. Selanjutnya masukkan tempe semangit, tahu dan kentang. Tambahkan gula, garam dan cabai hijau besar masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap.
5. Kemudian masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih. Cek rasa. Jika sudah pas masukkan irisan tomat dan matikan api.
6. Sayur lodeh kentang siap disajikan dengan kerupuk atau telur dadar. Bikinnya cepet dan simple. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Kentang Tahu vs Jangan Lombok Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!