Bagaimana Membuat Ogura pandan putih telur Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ogura pandan putih telur Anti Gagal

  • Lovelychef By TieDQ
  • Lovelychef By TieDQ
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ogura pandan putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura pandan putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura pandan putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ogura pandan putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pengin bikin kue ogura pandan yang enak? Simak resep ogura pandan selengkapnya di bawah ini! Kocok dengan mikser hingga putih telurnya kaku.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ogura pandan putih telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ogura pandan putih telur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ogura pandan putih telur:
  1. Sediakan Bahan 1 :
  2. Persiapkan 300 Ml putih telur
  3. Sediakan 180 gr gula pasir butiran halus
  4. Persiapkan 1 sdm air jeruk nipis (lemon)
  5. Siapkan 1 sdt Garam
  6. Gunakan Bahan 2 :
  7. Sediakan 140 gr Tepung Terigu pro Rendah
  8. Persiapkan 200 ml santan (sy pakai santan bubuk 3 sdm + 200 ml air)
  9. Siapkan 100 ml Minyak Goreng
  10. Siapkan 1 sachet susu bubuk Dancow
  11. Sediakan 1 sdt pasta pandan
  12. Persiapkan 1/2 sdt Vanilla bubuk

Duhhh rasanya gak nahan kalau liat ada cake yang hijau-hijau seperti ini. Dalam wadah terpisah campur bahan A, campur kuning telur dan telur utuh, aduk rata, tambahkan minyak, santan dan pasta pandan. aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Kek Ogura ialah sejenis kek chiffon yang amat digemari kerana keenakkan dan kelembutannya. Penyediaannya juga tidak banyak berbeza berbanding kek chiffon kerana anatra bahan-bahan digunakan ialah tepung, gula, telur dan bagi resepi kali ini ia menggunakan perisa pandan.

Cara membuat Ogura pandan putih telur:
  1. Campur santan, minyak Goreng, pasta pandan dan vanilla bubuk, aduk rata. Campur susu bubuk dan tepung terigu.
  2. Masukkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan minyak dan santan (ayak supaya lembut), aduk rata dan sisihkan. Mixer putih telur Garam dan air jeruk lemon sampai bebusa, masukkan gula secara bertahap kemudian mixer sampai soft peak (saat mixer diangkat tidak Ada yang jatuh). Setelah putih telur soft peak, masukkan. Adonan 1 kedalam nya secara bertahap, aduk balik hingga rata (jangan over ya aduknya) cukup pelan dan sampai rata (gunakan spatula)
  3. Setelah tercampur rata tuang ke dalam loyang diameter 22 (sy pakai ukuran 16 dan loyang kerucut) jangan lupa dasarnya diberi baking paper dulu. Kemudian letakkan loyang kedalam wadah yg sudah diberi air panas, teknik ini sering disebut au bain marie.
  4. Panggang didalam oven dengan suhu 170 derajat api atas dan bawah selama 60-70 Menit (jangan lupa tes tusuk). Setelah matang segera keluarkan dari loyang, biarkan agak dingin, baru di potong. Ogura cake siap di nikmati untuk cemilan keluarga 😉. Selamat mencoba 🙏
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Teksturnya ringan, fluffy, jigly, moist, enak. I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. Resep Chiffon Pandan Putih Telur-No Bau Telur wangi bangett. Kek Ogura Pandan yang sangat lembut gebu gebas serta rasanya yang kurang manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ogura pandan putih telur yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!