Resep Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur Anti Gagal

Resep Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur Anti Gagal

  • Ecy
  • Ecy
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut Lalu masukkan kocokkan telur kedalam tepung terigu, tepung mazeina dan soda kue yang telah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur:
  1. Siapkan 330 gr putih telur (suhu ruang)
  2. Ambil 500 gr gula pasir (ini bisa di sesuaikan selera yaa)
  3. Gunakan 500 ml air panas
  4. Ambil 150 gr Kental Manis. Bisa pakai yg coklat juga yaa
  5. Sediakan 180 gr tepung sagu
  6. Gunakan 180 gr tepung prot rendah
  7. Persiapkan 1 sdt baking soda
  8. Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Persiapkan 2 gr vanilla bubuk
  11. Gunakan 70 gr mentega cair

Rasanya yg pas manisnya, tekstur lembut dan sedikit kenyal (khas bolu caramel). Made by order, jadi yg dikirim selalu fresh from the oven. Bolu yah enak dan terasa manis.hayo gaes siapa yg mau order karamel bolu y silahkan. Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel.

Instruksi untuk buat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur:
  1. Lelehkan gula pasir dgn api sedang. Jgn di aduk2 yaa. Cukup di goyang2 aja wajannya. Biarkan gula sampai meleleh dan jadi caramel dan mulai mendidih
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Kecilkan api yaa. Sambil diaduk jika perlu. Setelah gula larut semua matikan api, angkat dan sisihkan.
  3. Lelehkan mentega. Oles loyang dgn bahan pengoles loyang. Saya pakai carlo. Utk loyang saya pakai tulban D 26cm
  4. Kocok putih telur sampai berbuih. Cukup di kocok dgn whisker. Lalu tuang Kental Manis. Aduk sampai tercampur rata
  5. Masukkan bahan kering sambil di ayak. Lalu aduk sampai tdk ada yg bergerindil. Bila perlu di saring. Tuang caramel. Aduk rata. Terakhir tuang mentega cair. Aduk sambil di keplok2 seperti membuat martabak. Kira2 5 menitan.
  6. Lalu tuang ke dalam loyang tulban
  7. Pre heat oven. Panggang di suhu 180°C selama 40 menit. api atas bawah. Api atas saya nyalakan dgn api yg paliing kecil. Setelah itu nyalakan full api atas panggan selama 20 menit. Tes tusuk. Sesuaikan oven masing2 yaaa Biarkan kue dlm loyang sampai suhu ruang.
  8. Setelah bolu dingin, keluarkan dr loyang. Potoong2 sesuai selera dan siap disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Kukus Resep Kue Bolu Karamel - Kue bolu merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai orang-orang. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel (bolu sarang semut) putih telur yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!