Sedang mencari ide resep asinan salak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan salak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asinan salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Salak memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan Salak:

1. Persiapkan 500 gr Buah Salak… Bisa di ganti buah apa saja sesuai selera
2. Ambil 500 ml Air
3. Gunakan 10 buah Cabe keriting (sesuai tingkat kepedasan)
4. Sediakan 3 buah Cabe Rawit merah
5. Sediakan 1/2 sdt Terasi Siap pakai (Boleh di Skip)
6. Siapkan 7 Sdm Gula Pasir
7. Ambil 1/2 sdm Gula Aren.. (me : Pakai Gula aren Bubuk)
8. Gunakan Sejumput Garam
9. Persiapkan Secukupnya Cuka masak / Perasan Jeruk Nipis

Cara memasak Asinan Salak:

1. Siapkan Bahan dan Peralatan masak
2. Ulek/ Blender Cabe… Lalu masak bersama air… Masak hingga bau langu cabe hilang dan mendidih… Biarkan air menyusut dari 500 ml menjadi 350ml
3. Setelah mendidih.. masukkan Gula..Garam… Gula aren… Terasi… Aduk rata
4. Beri Cuka atau Perasan Jeruk Nipis.. aduk rata.. Cek rasa.. apabila kuah asinan sudah pas rasanya.. matikan api… Biar kan uap panasnya hilang dan dingin…
5. Sambil menunggu Kuah asinan dingin.. kupas Buah salak… Cuci bersih lalu iris dan buang bijinya… Setelah kuah dingin.. masukkan Buah salak yg sudah di iris…aduk rata… Simpan semalaman atau sampai kuah asinan meresap ke salak…
6. Setelah Kuah asinan meresap… Asinan Salak Siap di sajikan… Di sajikan dingin lebih enak dan segar… Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Salak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati