Lagi mencari inspirasi resep asinan salak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Buat rujak salah bikin syeger apa lagi di mkan keadaan dingin 🤤 #pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook Asinan Salak Buah Salak. Brilio.net - Punya rasa unik dengan perpaduan pedas, gurih, manis dan menyegarkan, asinan buah banyak jadi camilan favorit banyak orang. Salah satu buah yang cocok dibuat jadi asinan adalah salak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Salak memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Salak:

1. Gunakan 1 kantong salak
2. Siapkan 1/2 piring cabe merah
3. Sediakan 1 siung bawang putih
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
5. Sediakan 2 keping gula merah
6. Persiapkan 1/2 sdt terasi
7. Sediakan 4,5 sdm gula pasir
8. Siapkan 3 sdm garam

Asinan buah salak adalah makanan yang enak dan segar apalagi kuahnya yang membuat terasa segar dengan rasa pedasnya. Tak heran jika banyak yang mengolah buah salak ini menjadi asinan yang menggugah selera. Lihat juga cara membuat Manisan Salak Pondoh dan masakan sehari-hari lainnya. CARA MEMBUAT ASINAN BUAH SALAK : Masak bumbu halus, gula dan garam dengan air yang telah mendidih hingga bumbu matang.

Instruksi untuk memasak Asinan Salak:

1. Cuci bersih cabe dan bawang, lalu rebus sebentar. Kemudian blender cabe, bawang, dan terasi dengan sedikit air. Siapkan air dalam panci sedang, tambahkan bumbu halus lalu masak.
2. Tambah gula merah, air perasan jeruk nipis, gula, dan garam. Masak sambil diaduk agar tercampur rata dan tidak ada yang lengket. Setelah matang dan mendidih, diamkan sesaat agar kuah asinan agak hangat.
3. Kupas salak, belah jadi 2. Kalau saya semua salak dicuci lagi dan ditiriskan. Siapkan wadah. Masukkan kuah asinan dan salak, diamkan selama 2 jam atau lebih di dalam kulkas agar kuah meresap. Asinan salak siap dihidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Beri cuka sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Masukkan salak ke dalam kuah berbumbu, aduk rata. Simpan ke dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan. Asinan salak biasanya banyak kita temukan di Cianjur atau di Bandung. Asinan salak dapat dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat atau keluarga jauh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan salak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!