Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake Putih Telur yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake Putih Telur yang Menggugah Selera

  • Gek Khun GK
  • Gek Khun GK
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon cake putih telur yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon cake putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Coba resep chiffon putih telur wangi pandan. Chiffon adalah kue bertekstur ringan dengan bahan utama telur, tepung, minyak sayur, dan gula. Tambahkan daun pandan dan daun suji untuk memperkuat rasa dan aroma chiffon cake seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chiffon cake putih telur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chiffon cake putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake Putih Telur menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chiffon Cake Putih Telur:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 100 gr tape singkong
  3. Sediakan 65 gr santan kental (1 sachet kecil)
  4. Persiapkan 50 ml sari pandan (blender daun pandan+suji dg air)
  5. Sediakan 75 gr minyak sayur
  6. Ambil 2 sdm kental manis
  7. Ambil 150 gr tepung terigu pro rendah
  8. Sediakan Bahan B
  9. Gunakan 360 gr putih telur
  10. Sediakan 1 sdt cream of tar tar
  11. Sediakan 150 gr gula pasir (blender halus)
  12. Gunakan Taburan
  13. Ambil Almond slice…boleh skip. Atau ganti dg keju parut

Chiffon cake yang dibuat dengan putih telur dan diberi perasa orange bubuk. Sewaktu akhir tahun kemarin mama ke Bandung, pulangnya dibekelin catterpilar bread yang resep dasar rotinya memakai resep donat kentang. Iseng-iseng nyari resep untuk menghabiskan stock putih telur, ngk sengaja liat Pak Sahak share resep chiffon cake di FB nya. Pas saya baca ternyata hanya pakai putih telur dan jumlahnya lumayan banyak, jadi bisa untuk alternative menghasbiskan stock putih telur sisa Lapsur kemarin.

Cara memasak Chiffon Cake Putih Telur:
  1. Campur tape dan santan dan air..blender halus. Tambahkan minyak sayur dan kental manis. Aduk rata. Masukan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata (adonan A)
  2. Di wadah lain…kocok putih telur dan ctt. Setelah berbus..masukan gula dlm 3 tahap. Kocok hingga kaku.(adonan B)
  3. Ambil ⅓ adonan B.campur ke adonan A, aduk rata. Tambahkan ⅓ bagian lagi. Aduk rata. Lakukan sampai selesai.
  4. Sebelum mencampur adonan..panaskan oven dan masukan loyang bongpas kosong ke dlmnya. Setelah panas…keluarkan loyang dan tuangkan adonan. Hentak bbrp kali spy udaranya keluar. Taburi almond slide.
  5. Panggang di suhu 160° C api atas bawah selama 60 menit. Kenali oven masing².
  6. Saat permukaan adonan mulai berlapis (kira2 10 menitan saat panggang). Iris dg pisau tajam..tujuannya agar retaskan cake saat mengembang lbh teratur.
  7. Setelah matang..segera keluarkan loyang dan telungkupkan di mulut botol. Tunggu hingga dingin baru dibalik kembali. Sisir sisi2nya dg pisau tajam dan keluarkan dr loyang.
  8. Jk cake dikeluarkan saat masih panas..akan ciut, krn blm kokoh.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebenernya kalo suami sedang tidak di rumah tu muwaleees masak, apalagi bikin kue. Siapa yang mo ngabisiiiin?! ups *sori ayy!! xixixi. Tapiii.berhubung kurang kerjaan, apalagi kalo anak-anak dah pada tidur. Resep Chiffon Cake Putih Telur, Cakenya Super Lembut dan Enak Mau buat sendiri chiffon cake? Chiffon Belang Putih Telur - Mells Kitchen Punya banyak sisa putih telur di kulkas??

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon cake putih telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!