Lagi mencari ide resep asinan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan salak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan salak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asinan Salak menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Salak:

1. Ambil 500 gram salak
2. Siapkan 100 gram gula pasir
3. Ambil 1 sdt garam
4. Ambil 500 gram air
5. Persiapkan 6 buah cabe merah
6. Siapkan 2 buah cabe rawit
7. Ambil 50 ml air asam jawa
8. Ambil 1/2 buah lemon

Cara memasak Asinan Salak:

1. Kupas buah salak. Bersihkan kulit ari dan potong salak menjadi 2 bagian. Iris tipis lemon.
2. Haluskan cabe merah dan cabe rawit.
3. Rebus air dan tambahkan cabe yang sudah dihaluskan, garam, gula, dan air asam jawa. Koreksi rasa.
4. Matikan rebusan cabe dan biarkan sampai air rebusan dingin.
5. Masukkan salak dan irisan lemon ke dalamnya.
6. Masukkan asinan ke kulkas karena disantap dingin lebih enak. Asinan salak siap disajikan🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan salak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati