Lagi mencari ide resep tumis daun pepaya teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daun pepaya teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Daun pepaya adalah daun yang berasal dari tumbuhan pepaya (Carica papaya). Daun pepaya muda kerap diolah menjadi sayuran di beberapa daerah di Indonesia. Disamping dapat diolah menjadi makanan, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daun pepaya teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis daun pepaya teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis daun pepaya teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Daun Pepaya Teri menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Daun Pepaya Teri:

1. Ambil Bahan:
2. Ambil 200 gr daun pepaya muda
3. Ambil 100 gr ikan teri
4. Siapkan 7 buah bawang merah
5. Persiapkan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 5 buah cabai merah kriting
7. Ambil 1 ruas lengkuas
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Sediakan secukupnya Garam, gula
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Ambil Secukupnya air untuk merebus

Add teri medan , stir and. Masukkan daun pepaya yang telah direbus bersama garam, gula merah, kecap, teri, dan saus tiram ke dalamnya. Aduk sampai merata, sembari menuangkan air asam dan air panas. Masak sampai airnya menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Cara memasak Tumis Daun Pepaya Teri:

1. Petiki daun pepaya dari batangnya, cuci bersih. Didihkan air, beri ±1 sdm garam masukkan daun pepaya. Rebus hingga empuk.
2. Angkat rebusan daun pepaya, rendam dengan air dingin ±1 jam. Angkat. Peras. Potong2. Sisihkan.
3. Seduh teri dengan air panas ±5 menit, tiriskan. Sisihkan.
4. Iris tipis bawang merah, putih. Iris serong cabe merah, geprek lengkoas.
5. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkoas, daun salam. Masak hingga layu dan harum. Masukkan teri. Tambah sedikit air, tambah gula garam. Masukkan cabai merah. Aduk2. Cek rasa.
6. Masukkan daun pepaya. Aduk2. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa menikmati tumis daun pepaya dengan nasi hangat. Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Teri. Daun pepaya teri bumbu kuning siap. Tanaman ini hampir di semua tempat bisa tumbuh. Coba simak tulisan saya tentang manfaat pepaya di blog HappyFresh ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis daun pepaya teri yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!