Lagi mencari ide resep cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang. tepung tapioka•tepung terigu•garam•Kaldu bubuk•Air mendidih•bawang putih (haluskan)•kentang Cimol kentang ala abang gerobak. Resep Cimol Goreng Bandung Kering Kenyal Empuk dan Lembut Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan oleh Abang-abang di Bandung namun yang paling enak yaitu Cimol Gedebage online itu mah cimol jual baju bekas. hehe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol dan kentang goreng crispy abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cimol dan kentang goreng crispy abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang:

1. Siapkan Bahan Cimol :
2. Persiapkan 16 sdm tepung tapioka
3. Ambil 1 sdm tepung terigu
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1/2 Kaldu bubuk
6. Siapkan 200 ml Air mendidih
7. Gunakan 3 bawang putih (haluskan)
8. Sediakan Bahan kentang crispy :
9. Persiapkan 4 kentang (ukuran sedang, potong panjang)
10. Sediakan 7 sdm tepung terigu (adonan kering)
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (adonan kering)
12. Sediakan 1/2 sdt merica (adonan kering)
13. Gunakan 1/2 sdt garam (adonan kering)
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (adonan kering)
15. Ambil 3 bawang putih (adonan basah)
16. Gunakan 5 sdm Air adem bersih (adonan basah)

Resep rahasia kentang crispy ala abang cimol Bikin kentang goreng ala abang abang pasar malam!! Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam Bagaimana cara membuat kentang goreng dengan rasa dan kerenyahan setara fast food ?

Cara memasak Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang:

1. Cimol : tuang tepung tapioka, terigu, Garam,kaldu aduk rata.
2. Masak air dan bawang putih halus sampai mendidih.
3. Tuang air mendidih nya ke dalam tepung sedikit sedikit saja sambil di aduk jika sudah kalis stop pemberian air.
4. Siapkan minyak goreng baru,masih dalam keadaan minyak goreng adem / api blm nyala Bulatkan adonan letakkan diatas minyak goreng sampai selesai, baru deh nyalakan api kecil banget diamkan sampai Minyak panas dan cimol masak.
5. Kalau cimol sudah keras Balik cimol naikan suhu ke api sedang aduk masak sampai keras tanda sudah matang angkat tiriskan minyak dan beri Bumbu tabur.
6. Kentang crispy : tuang jadi satu adonan kering ; tepung terigu,garam, kaldu bubuk, Merica bubuk aduk rata.
7. Di mangkok bersih Ambil 3 sdm adonan kering, masukkan bawang putih halus,dan air aduk rata.
8. Celupkan kentang ke dalam adonan basah aduk rata lalu celupkan ke adonan kering masak di minyak yang sudah di panaskan.
9. Masak hingga matang kering dan lakukan hingga adonan habis.
10. Angka tiriskan minyak dan taburi bumbu tabur Sesuai selera.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada beberapa trik yang perlu diketahui. Tuang minyak goreng pada wajan dan siapkan adonan untuk digoreng. Sekedar tips, masak adonan cimol tersebut dalam kondisi minyak tidak panas dan dengan api kecil untuk menghindari letusan minyak ketika memasaknya. Goreng cimol hingga crispy, kemudian angkat dan sajikan. Bikin cireng aci goreng sendiri ternyata sama enaknya seperti cireng ala abang gorengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cimol dan kentang goreng crispy abang abang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati