Kamu sedang mencari ide resep rujak salak atau manisan salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak salak atau manisan salak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak salak atau manisan salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak salak atau manisan salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak salak atau manisan salak yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rujak Salak atau Manisan Salak menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Salak atau Manisan Salak:

1. Siapkan 1/2 kg Buah salak
2. Sediakan Gula Merah
3. Sediakan Asam jawa atau Jeruk Nipis (opsional pilih salah satu)
4. Siapkan 1 sdm gula pasir
5. Ambil 1 sdt garam
6. Siapkan 3 buah cabai (boleh di tambah sesuai selera)
7. Ambil Cabai merah 3 buah (saya pakai yang kecil)

Cara membuat Rujak Salak atau Manisan Salak:

1. Kupas buah salak dan bersihkan dari biji nya, kemudian potong-potong sesuai selera
2. Ulek bumbu (cabai, cabai merah, gula merah) kemudian didihkan air dan rebus bumbu yang sudah di ulek tersebut
3. Campurkan garam, Asam Jawa/ Jeruk nipis dan gula pasir ke dalam bumbu yang sedang di didihkan
4. Setelah itu matikan api, dan tuangkan air bumbu tersebut ke dalam buah salak yang sudah di potong-potong
5. Diamkan beberapa saat sampai dingin, jika ingin lebih nikmat bisa di dinginkan terlebih dahulu di kulkas
6. Manisan salak siap di nikmati
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak salak atau manisan salak yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!