Sedang mencari ide resep bolu santan putih telur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu santan putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu santan putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu santan putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho. Kok bisa ya? simak saja resep dan cara memasaknya berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu santan putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Santan Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bolu Santan Putih Telur:

1. Sediakan 300 gr putih telur suhu ruang(sekitar 10-12 butir)
2. Gunakan 200 gr gula pasir
3. Sediakan 3/4 sdt SP
4. Sediakan 220 gr terigu pro rendah
5. Sediakan 25 gr maizena
6. Siapkan 100 gr santan kental instan
7. Persiapkan 90 ml minyak sayur(olive oil)
8. Sediakan 1 vanila butter
9. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan

Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus. Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur). "Memanfaatkan putih telur yang banyak banget. Googling, dapet resepnya dari Ibu Tio di sini.

Cara buat Bolu Santan Putih Telur:

1. Oles cetakan dgn margarin panaskan juga kukusan jangan lupa tutupnya dilapisi serbet bersih
2. Kocok putih telur dan SP hingga berbusa masukan gula pasir beetahap 3x sambil terus di mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak
3. Masukan terigu sambil diayak mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata matikan mixer
4. Masukan minyak dan santan bergantian sambil diaduk perlahan dgn spatula hingga rata bagi adonan empat bagian masing²beri warna sesuai selera
5. Tuang dua sendok makan adonan dalam cetakan lalu kukus hingga matang 7-10 menit lalu timpa dgn adonan warna yg lain sesuai selera kukus kembali hingga matang angkat balikan kue lalu dinginkan di cooling rak sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Bolu Santan Putih Telur oleh Vita Jaurina. Kocok putih telur dan emulsifier menggunakan mikser sampai berbusa. Tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi sampai kental. Tutuplah panci dengan tutup yang telah dilapisi lap bersih. Angkat dan keluarkan bolu santan putih telur dari cetakan setelah dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Santan Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!