Sedang mencari ide resep jangan lombok (sayur cabe) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok (sayur cabe) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok (sayur cabe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jangan lombok (sayur cabe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan lombok (sayur cabe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jangan Lombok (Sayur Cabe) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Jangan Lombok (Sayur Cabe):

1. Gunakan 1 papan Tempe semangit ( sedang)
2. Ambil 50 gr krecek (1 bungkus kecil)
3. Gunakan 1 ons cabe ijo keriting
4. Gunakan 10 bh Cabe rawit merah utuh ()
5. Gunakan 1/2 papan petai
6. Sediakan 5 siung bawang merah, iris halus
7. Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
8. Persiapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 1 ruas Laos
10. Ambil 130 ml santan (2 pouch kara kecil)
11. Siapkan 1 liter air
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Siapkan Secukupnya gula merah, iris halus
14. Ambil sedikit Penyedap rasa (opsional)

Step by step untuk buat Jangan Lombok (Sayur Cabe):

1. Rendam krecek dengan air panas selama 3-5 menit, tujuannya agar minyak keluar, peras.. Sisihkan
2. Goreng tempe setengah matang
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe ijo, cabe rawit, salam dan laos, tumis hingga agak layu. Tambahkan garam.
4. Kemudian tambahkan petai pada tumisan, lalu masukkan tempe yang telah digoreng setengah matang.
5. Masukkan santan yang telah diencerkan sedikit demi sedikit, masak dengan api kecil-sedang. Aduk terus hingga mendidih. Tambahkan gula merah. Terakhir masukkan krecek. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Lombok (Sayur Cabe) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!