Resep Tumis Daun Pepaya Teri yang Menggugah Selera

Resep Tumis Daun Pepaya Teri yang Menggugah Selera

  • Atri Yani
  • Atri Yani
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep tumis daun pepaya teri yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun pepaya teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daun pepaya teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis daun pepaya teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Daun pepaya adalah daun yang berasal dari tumbuhan pepaya (Carica papaya). Daun pepaya muda kerap diolah menjadi sayuran di beberapa daerah di Indonesia. Disamping dapat diolah menjadi makanan, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis daun pepaya teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tumis Daun Pepaya Teri memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Daun Pepaya Teri:
  1. Siapkan Daun Pepaya 3 lembar yang agak besar
  2. Persiapkan Bunga pepaya sedikiiit (kalo gak ada skip aja)
  3. Siapkan Teri medan (saya beli yg 1 bungkus plastik 10 ribu)
  4. Persiapkan Bumbu yang diiris :
  5. Ambil 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
  6. Persiapkan 3 bh cabe merah keriting, 5 bh cabe rawit ijo
  7. Sediakan 2 bh cabe rawit merah. Penyedap royco ayam (boleh skip)

Add teri medan , stir and. Masukkan daun pepaya yang telah direbus bersama garam, gula merah, kecap, teri, dan saus tiram ke dalamnya. Aduk sampai merata, sembari menuangkan air asam dan air panas. Masak sampai airnya menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Cara buat Tumis Daun Pepaya Teri:
  1. Daun pepaya dibejek (aduh apa bahasanya ya 😁) dengan air garam selama kurleb 5 menit. Angkat tiriskan lalu iris.
  2. Iris bumbu yang diatas tadi sesuai selera.
  3. Goreng ikan teri. Angkat sebentar. Tumis bumbu irisnya. Bawang merah, bawang putih, cabe. Hingga harum. Lalu masukkan daun pepayanya. Beri royco. Aduk-aduj selama 5 menit dan tidak usah dikasih air ya. Angkat sajikan. Ini fotonya pas kelar masak lupa belum difoto jadi pas mau abis baru moto 😁😁
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa menikmati tumis daun pepaya dengan nasi hangat. Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Teri. Daun pepaya teri bumbu kuning siap. Tanaman ini hampir di semua tempat bisa tumbuh. Coba simak tulisan saya tentang manfaat pepaya di blog HappyFresh ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daun pepaya teri yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!