Bagaimana Menyiapkan Nugget Ayam Sayur, Lezat

Bagaimana Menyiapkan Nugget Ayam Sayur, Lezat

  • Resep Mandut
  • Resep Mandut
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep nugget ayam sayur yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tumis Terong Ojo Dumeh Gula Jawa Gegap Gempita Rasa NuGet Ayam🤗 dan masakan sehari-hari lainnya. Nugget ayam dan sayur merupakan salah satu pilihan yang bisa Sedulur terapkan di rumah, terutama bagi para ibu yang menginginkan anaknya untuk mendapatkan asupan makan yang bergizi sekaligus meningkatkan nafsu makan sang anak. Celupkan nugget ke tepung terigu, lalu tepung roti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam sayur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget ayam sayur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nugget Ayam Sayur memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nugget Ayam Sayur:
  1. Persiapkan 500 gr fillet ayam digiling halus
  2. Sediakan 250 gr panir halus
  3. Ambil 6 butir telur
  4. Siapkan 100 gr wortel, parut kasar
  5. Ambil 150 gr brokoli, parut kasar
  6. Sediakan 1 buah jagung, serut agak halus
  7. Gunakan 1 buah bawang bombay, parut halus
  8. Gunakan 3 siung bawang putih, parut halus
  9. Ambil 3 sdt garam atau sesuai selera
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Persiapkan Bahan pencelup
  13. Sediakan 100 gr terigu
  14. Persiapkan Secukupnya air
  15. Gunakan 250 gr bread crump

Nugget Ayam Aneka Sayuran Resep nugget ayam sayuran ala Chef Alvin Maulana ini wajib banget dicoba, Bun. Komposisi sayuran di dalamnya pun melimpah, bisa penuhi kebutuhan si kecil. Kadar air yang tinggi akan mengakibatkan mudahnya mikroba (bakteri, kapang dan khamir) untuk berkembangbiak, sehingga berbagai. Karena biasanya nugget terkenal dengan rasa ayam ataupun daging.

Langkah-langkah untuk buat Nugget Ayam Sayur:
  1. Siapkan semua sayur, cuci bersih lalu parut dan serut.
  2. Kocok telur lalu masukkan panir, garam, gula, merica, bawang putih aduk sampai benar2 rata. Tambahkan fillet ayam giling dan sayur2an yg sdh diparut, uleni dengan tangan sampai rata. Sayurnya bebas yaa.. aku pakai wortel, brokoli, jagung aku campur semua kali ini. Biasa aku juga pake bit tapi krn di pasar sini ga ada yg jual bit jadinya aku pake seadanya aja.
  3. Siapkan loyang, aku pakai uk 20x10 cm. Oles dg minyak sampai bener2 rata, agak banyakan ga apa biar ga lengket. Tuang adonan nuggetnya, aku timbang tadi masing2 loyang kurleb 525 gram lalu kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan lebih dulu kurang lebih 45 menit. Ngukusnya agak lama ga masalah biar sayurnya jd empuk dan ga berasa sayur lagi.
  4. Setelah matang, keluarkan adonan nugget dr dandang. Tunggu sampai dingin baru dikeluarin dr loyang biar ga nempel2 adonannya di loyang.
  5. Potong adonan nugget tadi seukuran sesuai selera, kalo aku per loyang jadi 30 potong jadi total ada 90 potong nugget. Sisihkan.
  6. Campur terigu dg air secukupnya.. kekentalan adonannya kira2 kayak susu kental manis tapi agak lebih encer dikit ya.. kental tp ngalir.
  7. Gulingkan nugget yg sdh dipotong2 ke adonan basah, lalu lanjut ke bread crump. Biasa buat jualan aku pake bread crump orens tp tadi aku pas ada stoknya bread crump putih.. jadi ya ga apa aku pake itu aja yg penting rasanya enak hehe.. Lakukan sampe adonan semua selesai ditepungin yaa..
  8. Susun di loyang lalu bekukan dalam freezer. Nah biar nugget ttp cantik, dia ga boleh nempel satu sama lain pas difreezer ya gaes.. kasih jarak dan kalo mau ditumpuk alasi dg plastik. Ga cuma kita, nugget pun butuh physical distancing lho wkwkwk
  9. Kalo nugget sudah beku, baru kita packing yes.. yg di foto ini kemasan kurleb 480gr nett isi 20pcs.
  10. Kalo ga mau dijual bisa dipindahin ke wadah kedap udara utk simpen di freezer. Mau langsung digoreng juga oke ajah buat lauk anak2, dikasih pelengkap acar a la hokben lengkap dg mayonesnya. Hhmmm laziiiss.. Selamat mencoba yaa.. 😘
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Kami hadir dengan varian rasa baru yaitu nugget yang berisikan sayuran, yang memberikan alternatif dalam membantu memenuhi kebutuhan tubuh yang sangat besar yang mungkin masih belum terpenuhi melalui makanan yang dikonsumsi. Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel serut atau cincang ke dalam adonan ayam agar ada tambahan nutrisi. Bisa juga dipadukan dengan sayuran lain seperti brokoli yang diparut halus. Cara membuat nugget ayam sayur: Pertama, kocok telur dua butir saja dengan campuran bawang putih halus, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica sampai rata. Kedua, ambil tepung terigu lalu campur dengan kocokan telur sampai rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam sayur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati