Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lombok ijo yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lombok Ijo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lombok Ijo:

1. Persiapkan 350 gr sawi putih
2. Ambil 1 buah tempe
3. Siapkan 500 ml Santan
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Persiapkan 7 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai
8. Siapkan Seruas kencur
9. Ambil 30 gr cabe rawit (tambahan dari saya)
10. Gunakan 3 SDM minyak untuk menumis
11. Siapkan Bumbu Cemplung :
12. Sediakan Tempe semangit (saya skip)
13. Siapkan 1 sdm ebi (saya skip kena stok habis)
14. Ambil 1 papan Pete (saya skip)
15. Siapkan 20 buah cabe hijau iris
16. Sediakan 3 buah cabe merah iris
17. Ambil 1 sdm gula aren
18. Siapkan 2 lbr daun salam
19. Persiapkan Seruas lengkoas dimemarkan
20. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan totole

Instruksi untuk buat Sayur Lombok Ijo:

1. Siangi dan bersihkan sayur - potong dan goreng tempe setengah layu
2. Tumis bumbu halus - masukkan daun salam, lengkuas, dan gula aren. - masak dan tumis hingga harum
3. Tambahkan santan, masak hingga Tanak. - masukkan sawi putih, masak 2-3 menit.
4. Masukkan tempe, masak selama 5 menitan - lalu masukkan irisan duo cabai, masak lagi selama kurleb 2 menit
5. Sayur Lombok hijau udah jadi, siap untuk dinikmati - sayur ini bersantan tapi rasanya tuh seger n mantep👍🏻👍🏻 Alhamdulillah suka banget sama resep yg satu ini.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lombok ijo yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!