Cara Gampang Menyiapkan Banana Chiffon Cake (putih telur) yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Banana Chiffon Cake (putih telur) yang Bikin Ngiler

  • Lolita Anastasia Vega
  • Lolita Anastasia Vega
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep banana chiffon cake (putih telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana chiffon cake (putih telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kocok hingga konsistensi adonan stiff peaks. Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan kedalam adonan kuning telur. Live video baking banana chiffon cake.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana chiffon cake (putih telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan banana chiffon cake (putih telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat banana chiffon cake (putih telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana Chiffon Cake (putih telur) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Banana Chiffon Cake (putih telur):
  1. Persiapkan 400 gr pisang ambon matang
  2. Siapkan 190 gr terigu pro sedang
  3. Ambil 35 gr maizena
  4. Sediakan 300 gr putih telur
  5. Siapkan 100 gr brown sugar
  6. Ambil 80 gr gula pasir
  7. Siapkan 1 sdt pasta vanilla
  8. Siapkan 180 ml minyak sayur
  9. Ambil 1 sdt cream of tartar
  10. Sediakan secukupnya cocoa powder untuk motif topo map

Kocokan putel harus firm peak hampir stiff peak agar bisa "menopang" beratnya pisang & mengembang dg baik. Putih telur dan tepung panir secukupnya Minyak goreng. Giling daging ayam dengan chopper sampai halus.. Banana Chiffon Cake ini dibuat untuk meramaikan acara Banana Week yang diadakan oleh NCC.

Cara buat Banana Chiffon Cake (putih telur):
  1. Lumatkan pisang dgn garpu
  2. Ayak terigu dan maizena. masukkan pisang + minyak sayur + pasta vanilla. aduk rata dgn whisk sisihkan
  3. ▫️kocok putih telur dgn cream of tartar hingga berbusa, masukkan gula pasir + brown sugar secara bertahap (3x), mixer dgn kecepatan tinggi hingga firm peak ▫️masukkan adonan putih telur ke adonan pisang secara bertahap, aduk menggunakan spatula dgn teknik aduk balik
  4. ▫️tuang adonan dlm loyang chiffon (aku pake sz.22cm) oven dgn suhu 175*C selama 45 menit, sesuaikan oven masing2. ▫️setelah matang, segera tangkupkan loyang. tunggu dingin, lalu keluarkan dr loyang.
  5. Ini moist bangett!! wajib dicoba yaa.. ada si tangan mungil masuk frame 😉😉
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Bolu Kukus Putih Telur Cappucino dan masakan sehari-hari lainnya. Lakukan sampai adonan putih telur habis. Jika sudah diaduk rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakkan. Setelah matang, tangkupkan loyang dan lepas kertas baking yang masih menempel. Nah, itulah kelima resep bolu dan cake yang irit telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Banana Chiffon Cake (putih telur) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!