Anda sedang mencari ide resep bolu kukus putih telur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Kini, bolu kukus sudah semakin banyak jenisnya, baik dari segi warna maupun rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Bolu Kukus Putih Telur:

1. Siapkan 300 ml putih telur suhu ruang
2. Siapkan 1 sdt emulsifier
3. Gunakan 150 gr gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Persiapkan 1 sdm air jeruk lemon
6. Gunakan 1/2 sdt vanilla
7. Gunakan 120 gr tepung terigu prot rendah
8. Gunakan 15 gr maizena
9. Sediakan 15 gr susu bubuk
10. Gunakan 60 ml susu cair
11. Ambil 30 ml minyak

Jadi kali ini mau dibikin Tutty Fruity Cake nya Ny. Dah lama resep ini ada di list kue yang pengen dibikin. Rasanya dah lamaaa banget ga update blog.sigh. Banyak kejadian yang menyita waktu dan perhatian.

Step by step untuk membuat Bolu Kukus Putih Telur:

1. Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan garam dan air jeruk nipis.
2. Masukkan gula pasir secara bertahap, lalu vanilla. Kocok selama kurang lebih 10 menit sampai mengembang dan membentuk jambul petruk (gak terlalu kaku).
3. Masukka terigu, maizena, dan susu bubuk. Kocok dengan kecepatan paling rendah asal tercampur rata. Lalu masukkan susu dan minyak, aduk rata dengan spatula. Pastikan ga ada cairan yang mengendap di dasar adonan.
4. Bagi 4 adonan. Beri warna sesuai selera. Saya beri 1 bagian 1 tetes pewarna merah rose, 1 bagian lagi 2 tetes pewarna merah rose, 1 bagian lagi 1 tetes pewarna ungu, dan 1 bagian terakhir saya biarkan tanpa pewarna.
5. Tuang adonan tanpa warna dahulu ke dalam loyang yang dioles carlo/margarin dan dilapisi kertas roti. Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 7-8 menit.
6. Setelah adonan pertama matang, tuang adonan pink muda di atasnya. Kukus lagi selama 7-8 menit.
7. Setelah adonan kedua padat, tuang adonan pink tua di atasnya. Kukus 7-8 menit.
8. Terakhir, masukkan adonan ungu. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai kue matang sempurna. Angkat. Dinginkan dan potong sesuai selera. Sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebelum cerita bolu kukus, saya mo cerita dikit ya apa yang bikin saya sedih. Potong bolu kukus putih telur sesuai selera. Baca juga: Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah. Di sadur dari wikipedia, Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Bolu Kukus Putih Telur (TUTTY FRUITY).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus putih telur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati