Lagi mencari ide resep chiffon cake matcha putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon cake matcha putih telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake matcha putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chiffon cake matcha putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Chiffon Matcha Putih Telur. ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: matcha/green tea, ide dari mbak @IzzaHan yg naik tayang. 🤗 Setelah sekian purnama bolos (maafkan aku adminsay 🙈), begitu liat tema kali ini baking, niat banget harus. Cara Membuat Matcha Chiffon Cake: Aduk semua bahan A sampai menjadi pasta kental, lalu sisihkan. Mixer putih telur, jeruk nipus, dan garam sampai berbusa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon cake matcha putih telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Chiffon Cake Matcha Putih Telur memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Chiffon Cake Matcha Putih Telur:

1. Sediakan Bahan A
2. Gunakan 110 gram tepung pro rendah / kunci biru
3. Persiapkan 1/2 sdt baking powder double action
4. Sediakan 50 gram tepung almond (*saya susu dancow)
5. Ambil Bahan B
6. Ambil 100 gram minyak sayur
7. Gunakan 100 gram santan instan kental
8. Ambil 50 ml air
9. Gunakan Bahan meringue
10. Gunakan 300 gram putel segar
11. Ambil 1 sdt COTT
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 125 gram gula pasir

Campur perlahan putih telur dengan adonan cokelat, aduk lipat hingga merata. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon. Untuk lapisan, kocok semua bahan dengan mixer kecuali meses. Oles dan lapiskan pada chiffon dan taburi meses.

Step by step untuk memasak Chiffon Cake Matcha Putih Telur:

1. Ayak bahan A lalu campur dan aduk rata dg bahan B dg wisk lalu sisihkan
2. Kocok bahan meringue sampai soft peak.
3. Campur meringue dan campuran bahan A-B dgn cara aduk lipat. Masukkan cetakan chiffon 18 cm. Panggang dg suhu 170°C selama 45 mnt (*suhu dan durasi menyesuaikan oven masing2 ya)
4. Snack sore siapp 😍💕
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep dasar chiffon cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha , atau keju. Adonan chiffon cake mengandung kelembapan tinggi sehingga penting menggunakan tepung terigu serbaguna protein rendah. Chiffon cake adalah sponge cake yang paling sering kita temui di tanah air. Teksturnya sangat ringan dan super empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffon Cake Matcha Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!