Resep Nasi Liwet Bakar yang Lezat

Resep Nasi Liwet Bakar yang Lezat

  • Cooking with Sheila
  • Cooking with Sheila
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari ide resep nasi liwet bakar yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semangkuk penuh nasi dingin suhu ruang•Semangkuk ayam suwir pedas kemangi (liat resep)•sereh, keprek•lengkuas, keprek•daun salam•daun jeruk•bawang merah. Tempat Kongkow Asyik dengan hidangan khas cita rasa Indonesia, Rasa Nasi liwet Bakar nya meresap. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Bakar menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
  1. Sediakan 500 gram beras, cuci bersih tiriskan
  2. Siapkan 7 butir bawang merah, iris tipis
  3. Persiapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
  4. Persiapkan 2 batang serai, memarkan
  5. Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 buah cabai merah besar, iris serong
  8. Persiapkan 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  9. Sediakan 3 buah cabai rawit merah, iris serong (boleh ditambah)
  10. Ambil 1 sdt Garam (1/2 sdt garam bila tambahkan kaldu ayam bubuk)
  11. Sediakan Optional: 1-2 sdt kaldu ayam bubuk
  12. Persiapkan 2 papan petai, kupas dan belah dua
  13. Gunakan 700 mL Air
  14. Persiapkan 100 mL santan kental
  15. Ambil 1/2 ikat daun kemangi, petik
  16. Siapkan 100 gram teri medan, cuci dan goreng kering
  17. Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya

Kami Nasi Liwet bakar saestu menyediakan nasi bakar dengan beberapa isian *isi ayam ( original ) *isian ayam ( pedas ) *isian teri ( pedas ) *ikan asap ( pedas ) Untuk pedas & tidaknya isian bisa. Nasi bakar kali ini saya pilih nasi liwet, bukannya nasi kukus santan yang biasa saya buat. Alasannya karena nasi liwet tidak memakai santan tapi dengan citarasa yang tetap lezat karena. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang.

Cara membuat Nasi Liwet Bakar:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata dan matikan apinya. - Tuang beras ke dalam rice cooker bersama hasil tumisan, garam, optional kaldu ayam bubuk dan air. - Aduk rata dan masak dalam rice cooker. - Setelah matang, tuang nasi ke dalam mangkuk. Cuci rice cooker. - Tambahkan cabai, petai, daun kemangi, santan dan teri. Aduk rata.
  2. Sekali lagi masak dalam rice cooker hingga nasi benar-benar matang sempurna. - Ambil selembar daun pisang. Isi dengan nasi liwet secukupnya. Saya isi dengan kurleb 2 sendok nasi. Bungkus. Lakukan hingga nasi habis. - Bakar di atas arang. - Sajikan dengan bahan pelengkap yang kita suka. Saya sih seputar masakan Sunda ya seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe goreng dan sambal.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Indonesia. nasi bakar merupakan jenis pembuatan nasi liwet. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. NASI LIWET BAKAR TANGERANG Liwetnya Gurih. NASI LIWET BAKAR ISI Nasi Liwet dengan isi berbagai lauk dibungkus daun pisang lalu dibakar/dipanggang, Nasi Liwet yg gurih becampur dengan lauk sebagai isi didalamnya ditambah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!