Resep Nasi Liwet Hijau (teri pete), Enak Banget

Resep Nasi Liwet Hijau (teri pete), Enak Banget

  • Arum Wirandari
  • Arum Wirandari
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet hijau (teri pete) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet hijau (teri pete) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet hijau (teri pete), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet hijau (teri pete) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ada nasi liwet Sunda, ada juga nasi liwet Solo. Moms juga bisa memasak nasi liwet dengan rice cooker. Mendengar kata nasi liwet, tentu otak kita akan langsung membayangkan bagaimana nasi dengan campuran berbagai bumbu, rempah, cabai, bahkan ikan teri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet hijau (teri pete) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Hijau (teri pete) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Hijau (teri pete):
  1. Gunakan ±450gr beras
  2. Ambil sejumput beras ketan (optional)
  3. Sediakan 3 lbr daun pakcoy/pandan
  4. Persiapkan 2 genggam teri (sesuaikan)
  5. Persiapkan 2 genggam pete (sesuaikan)
  6. Persiapkan 2 Cabe merah besar
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Siapkan 1-2 batang sere
  11. Siapkan 2 lbr daun salam
  12. Ambil bila perlu gula, garam, penyedap

Resep nasi liwet rice cooker ! Resep nasi liwet ikan teri magic com paling gampangПодробнее. Nasi liwet dengan isian tumis teri pete, kemudian dibakar. Nasi bakar kali ini saya pilih nasi liwet, bukannya nasi kukus santan yang biasa saya buat.

Cara membuat Nasi Liwet Hijau (teri pete):
  1. Blender pakcoy/pandan dengan air secukupnya. Goreng teri dg sesikit minyak sampai harum keemasan, sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar. tumis di minyak bekas teri bersama lengkuas geprek, pete dan daun salam hingga layu.
  2. Cuci beras dan ketan, masukkan teri dan bumbu tumis. Beri air yang sudah dicampur blenderan pakcoy/pandan sampai 1 ruas jari dan tambah sedikit lagi. Bisa sesuai selera menurut cara masak nasi menggunakan takaran yang dipakai biasanya. note: saya pakai ketan ini karena suka dg nasi pulen gurih 😁
  3. Masak dengan magic com seperti nasi biasa.
  4. Sajikan dengan pendamping lain.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Alasannya karena nasi liwet tidak memakai santan tapi dengan citarasa yang tetap lezat karena tambahan tumisan bawang merah, daun salam, sereh. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan. Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Hijau (teri pete) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!