Lagi mencari ide resep asinan kesemek & salak pondoh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan kesemek & salak pondoh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan kesemek & salak pondoh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan kesemek & salak pondoh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kesemek•Salak Pondoh•Cabe Rawit (bisa dikurangi)•Gula Pasir (bisa dikurangi krn kesemek & salak sdh manis)•Garam•Asam Jawa (kemasan bungkus kecil). Saya dapat resep ini dari seorang kenalan, orang Korea. Rasanya asinasin manis segar.^^ Resep aslinya pakai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan kesemek & salak pondoh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Kesemek & Salak Pondoh menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Asinan Kesemek & Salak Pondoh:

1. Ambil 2 buah Kesemek
2. Siapkan 2 buah Salak Pondoh
3. Ambil 4 buah Cabe Rawit (bisa dikurangi)
4. Gunakan 5 sdm Gula Pasir (bisa dikurangi krn kesemek & salak sdh manis)
5. Gunakan 1 sdt Garam
6. Siapkan 1/4 blok Asam Jawa (kemasan bungkus kecil) atau sesuai selera
7. Siapkan 300 ml Air
8. Ambil Bahan Penyedap (boleh di-skip)
9. Persiapkan sejumput Terasi Udang
10. Gunakan 1 siung Bawang Putih (ukuran paling mini di dalam 1 bonggol)
11. Siapkan 1 buah Jeruk Limau

Asinan buah adalah makanan yang tepat! Yuk, simak resep dan cara membuat asinan buah Bogor dan Betawi berikut ini! Manfaat buah kesemek ternyata sangat baik untuk kesehatan wanita dan pria sampai-sampai bagus untuk dimakaan saat Program Hamil (promil), lho. Pengasinan adalah salah satu cara paling tua dalam mengawetkan makanan.

Cara memasak Asinan Kesemek & Salak Pondoh:

1. Cuci buah kesemeknya, kupas kulitnya lalu potong sesuai selera. Salaknya cukup dikupas dan dipotong-potong tanpa dicuci dan jangan hilangkan kulit arinya (obat sembelit). Sisihkan.
2. Cuci cabe dan bawang putihnya. Iris tipis cabainya (buang bijinya) dan cincang halus bawang putihnya. Sisihkan.
3. Rebus air bersama dengan irisan cabe, bawang, terasi, asam jawa, dan gula hingga mendidih dan berwarna kecoklatan. Lalu tambahkan garam. Koreksi rasa. Setelah itu, matikan kompor.
4. Masukkan potongan kesemek dan salak pondoh ke dalam rebusan di langkah ke-3. Lalu taburi dengan perasan air Jeruk Limau. Aduk rata dan dinginkan. Kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dan santap selagi dingin.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengasinan dilakukan dengan mengawetkan makanan menggunakan asam, seperti cuka, atau. Sayur yang dapat digunakan untuk membuat asinan pun beragam. Berbagai sayuran ini dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam kuah asinan segar yang berbahan dasar cuka. Tumbuhan ini berkerabat dekat dengan kesemek dan kayu hitam. Buah bisbol berbentuk bulat, agak pipih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan kesemek & salak pondoh yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati