Sedang mencari inspirasi resep manisan salak yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan salak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan salak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Salak adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Ia dikenal juga sebagai sala (Min., Mak., Bug., dan Thai). Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan salak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Manisan salak memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Manisan salak:

1. Persiapkan 2 kg salak
2. Siapkan 100 gram gula pasir
3. Sediakan 1 bks terasi abc
4. Gunakan 2 bks asam yang 500an
5. Sediakan 2 sdm cuka
6. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
7. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
8. Ambil 1 liter air
9. Gunakan 1 sdt garam

Salak (Salacca zalacca) is a species of palm tree (family Arecaceae) native to Java and Sumatra in Indonesia. It is cultivated in other regions of Indonesia as a food crop, and reportedly naturalized in Bali, Lombok, Timor, Maluku, and Sulawesi. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca.

Instruksi untuk membuat Manisan salak:

1. Kupas buah salak, buang bijinya dan potong-potong sesuai selera. Bakar terasi di teflon.
2. Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Dalam panci, campur dengan air, terasi bakar, gula pasir, garam, asam. Aduk rata. Lalu rebus hingga mendidih dan biarkan dingin. Tambahkan cuka kalau kurang asam. Test rasa sesuai selera.
3. Saring rebusan air cabai dalam wadah.
4. Masukkan salak dan aduk rata. Simpan di kulkas biar meresap.
5. Siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat manisan salak: Kupas salak terlebih dahulu, pisahkan daging dan bijinya. Pastikan daging salak benar-benar bersih, kemudian potong-potong daging buah salak menjadi beberapa. Kamu bisa mengolahnya menjadi manisan salak yang segar dan nikmat. Cara bikinnya juga gak sulit Rendam potongan salak selama beberapa menit. Tiriskan, lalu cuci bersih seluruh bagian salak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan salak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!