Resep Tim Ikan, Enak Banget

Resep Tim Ikan, Enak Banget

  • Hennie ZaBels mom
  • Hennie ZaBels mom
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tim ikan yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tim ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ikan Bawal Tim Hongkong dan masakan sehari-hari lainnya. Memasak ikan dengan cara tim bisa dibilang jarang dilakukan oleh orang. Namun teknik ini sangat populer buat masakan ala restoran, misalnya menu ikan tim ala Hong Kong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tim Ikan:
  1. Gunakan 2 lembar fillet ikan (sy pakai dori)
  2. Persiapkan 4 cm jahe diiris korek api
  3. Sediakan 2 cm jahe diiris tipis2
  4. Gunakan 1/2 bawang daun dipotong panjang 4 cm lalu dibelah tipis2
  5. Persiapkan 🔶️ Saus Siram :
  6. Siapkan 1 wortel potong korek api
  7. Sediakan 1/2 bawang bombay dibelah dua lalu diiris tipis
  8. Gunakan 2 siung bawang putih dikeprek, dicincang
  9. Persiapkan 2 sdm olive oil untuk menumis
  10. Persiapkan 1 sdt minyak wijen
  11. Siapkan 1 sdt saus tiram
  12. Persiapkan 1 sdm soy sauce
  13. Siapkan Kaldu ikan (yang keluar dari ikan kukus)

Ikan, terutama jenis yang berasal dari laut. Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan. Tim Ikan Kerapu Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Cara memasak Tim Ikan yang lezat, bergizi dan sehat ala gw.

Instruksi untuk membuat Tim Ikan:
  1. Ikan diperas/dikeringkan airnya. Pakai wadah tahan panas, tata jahe tipis di dasar wadah, letakkan ikan, lalu tabur jahe yang bentuk korek api. Panaskan panci kukus, setelah terlihat uap keluar dari panci (tanda panci sudah panas) masukkan ikan, tutup panci. Kukus 6 menit. Angkat ikan (tiris), pindahkan ke piring saji. Taburkan bawang daun di atas ikan. Sisihkan ikan. Ambil kaldu yang ada untuk campuran saus siram kelak.
  2. Siapkan bahan untuk membuat saus.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan olive oil di wajan sampai harum. Tuang soy sauce, saus tiram dan kaldu ikan. Biarkan mendidih lalu masukkan wortel. Aduk, masak sp wortel matang. Tes rasa. Matikan api. Tuang minyak wijen. Saus sudah siap untuk disiramkan pada ikan kukus tadi.NOTE : bila saus dirasa kurang cair/kurang banyak, bisa ditambah air beberapa sendok (secukupnya)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam dalam pinggan antipanas. Jawabannya ada pada resep tim ikan kerapu berikut ini! Satu yang menarik adalah resep tim ikan khas Hong Kong yang aku beri twist sedikit dengan menggunakan kecap manis. Ikan di tim dengan ditaburi daun. Resep Masak Tim Ikan Kakap Kerapu Nila Gurame Patin Tenggiri Hongkong Sederhana Enak dan Lezat Manis Pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tim Ikan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati