Langkah Mudah untuk Membuat Jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit), Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit), Enak Banget

  • Laily Nurhayati
  • Laily Nurhayati
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempe semangit bisa dimasak menjadi sayur. Misalnya dicampur dengan sayur lodeh, bening, kuah santan, dibikin sambal, bubur, serta dijadikan botok. Ada banyak variasi olahan tempe semangit, menandakan kalau memasak tempe semangit sangat mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit):
  1. Ambil 1 papan tempe semangit
  2. Siapkan 1/2 bks santan kara kemasan 65 ml
  3. Persiapkan 500 ml air
  4. Ambil sedikit minyak untuk menumis
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Persiapkan sedikit kaldu bubuk
  8. Ambil sejumput kunyit bubuk
  9. Siapkan iris bumbu
  10. Siapkan 5 siung bawang merah, iris
  11. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
  12. Sediakan 30 bh cabai rawit ijo
  13. Siapkan 5 bh cabai rawit merah, iris
  14. Ambil 3 lbr daun salam
  15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprak

Seperti pisang, tempe semangit bisa dibilang tempe yang Wah jangan salah, tempe semangit ini juga laku di pasaran, lho. Tapi daripada membelinya dari pedagang pasar, lebih baik buat sendiri di rumah. Tempe semangit ditandai dengan timbulnya bau tajam dan warna kehitaman. Jenis tempe ini banyak digunakan sebagai senyawa cita rasa atau flavouring agents dalam berbagai jenis masakan tradisional, khususnya di daerah Jawa, seperti sayur lodeh, sambal goreng, dan gudeg.

Instruksi untuk memasak Jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit):
  1. Siapkan bahan
  2. Iris bawang merah, bawang putih, sebagian cabai rawit
  3. Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai harum, tambahkan air, tunggu mendidih
  4. Maukkan tempe dan cabai, tunggu sampai tempe.matang
  5. Masukkan santan, tunggu mendidih, matikan api, jangan lupa diaduk aduk, agar santan tidak pecah
  6. Angkat, sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

COM - Jangan lombok artinya sayur cabai. Kalau biasanya sayur banyak isi, jangan lombok hanya berisi tempe dan irisan cabai. Walaupun begitu hidangan ini sangat lezat apalagi disajikan dengan sepiring nasi hangat. Tempe semangit adalah jenis tempe busuk yang memiliki bau menyengat. Meskipun begitu, ada sebagian orang yang tetap menyukainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok tempe semangit (sayur cabai tempe semangit) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!