Lagi mencari inspirasi resep asinan salak yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan salak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Salak:

1. Sediakan 8 buah salak
2. Persiapkan 250 ml air
3. Sediakan Bumbu :
4. Ambil 4 buah cabe merah
5. Gunakan 1/2 sdt terasi
6. Ambil 1/2 sdm garam
7. Sediakan 3 sdm gula pasir
8. Sediakan 1 sdm cuka masak

Cara memasak Asinan Salak:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan bumbu kecuali gula, kupas salak buang bijinya
3. Campur semua bahan bumbu dengan air kemudian rebus sambil diaduk
4. Setelah mendidih angkat dan biarkan dingin. Masukkan salak yang telah dibuang bijinya dalam mangkuk kemudian tuang larutan bumbu asinan yang sudah dingin kedalam mangkuk sambil disaring
5. Masukkan dalam lemari es kurang lebih 1-2 jam agar dingin dan bumbu menyerap. Sajikan dingin lebih nikmat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan salak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!