Bagaimana Menyiapkan Bolu Putih Telur Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Bolu Putih Telur Anti Gagal

  • Dewi Ratnasari
  • Dewi Ratnasari
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bolu putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bolu Kukus Putih Telur Cappucino dan masakan sehari-hari lainnya. Bolu Kukus Putih TelurSiapa nih yang suka punya stok putih telur banyak di kulkas? Lihat juga cara membuat Bolu Kukus Putih Telur Cappucino dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu putih telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bolu Putih Telur memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Putih Telur:
  1. Sediakan 250 gram putih telur
  2. Sediakan 150 gram gula pasir
  3. Sediakan Sejumput garam
  4. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
  5. Persiapkan 150 gram tepung terigu protein sedang
  6. Ambil 1 sdm coklat bubuk
  7. Sediakan 25 gram lelehan DCC (tambahan saya)
  8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  9. Sediakan 150 gram mentega (lelehkan)

Lakukan sampai adonan putih telur habis. Jika sudah diaduk rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakkan. Setelah matang, tangkupkan loyang dan lepas kertas baking yang masih menempel. Nah, itulah kelima resep bolu dan cake yang irit telur.

Step by step untuk buat Bolu Putih Telur:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Kocok putih telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Turunkan speed, masukkan air jeruk nipis. Lalu mixer kembali sampai rata.
  3. Tambahkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Masukkan lelehan mentega+DCC. Aduk kembali sampai rata dengan memakai spatula.
  4. Tuang ke dalam loyang lingkaran diameter 20 cm. Panggang selama 40 menit dengan api sedang (oven sudah dipanaskan sebelumnya). Lakukan tes tusuk jika sudah matang, tidak ada yang menempel pada tusukan.
  5. Biarkan dingin terlebih dahulu. Lalu hias sesuai selera. Saya buat karakter beruang pada kertas dan saya taburi dengan gula halus. Setelah itu, saya ambil kertasnya dan saya beri hiasan chocochips sesuai selera.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pilih - pilih, akhirnya diputuskan untuk membuat Bolu Kukus Putih Telur ini. Resep aslinya sih berjudul Tutty Fruity dari buku Resep Andalan Variasi Brownies Kukus Ny. Tapi mau bilang resep brownies kukus kok ya gak tega nulisnya.ya sudahlah, ini kan bolu kukus.or.whatever you named it. Berbeda dari kebanyakan olahan bolu yang disuguhi oleh lemak yang terdiri dari telur utuh atau kuning telur, kali ini kamu bisa membuat kue enak dari sisaan telur yang dipadukan dengan bahan-bahan yang mudah ditemui. Untuk membuat angel food cake, kamu hanya perlu gula kastor, tepung, vanilla, cream of tartar, putih telur, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!