Cara Gampang Menyiapkan Bolu Tape Putih Telur yang Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Bolu Tape Putih Telur yang Menggugah Selera

  • Dwi Ernawati
  • Dwi Ernawati
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape putih telur yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Enak Wangi & Lembut- Mells KitchenHabis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Cara mengolah bolu tape panggang ini tidaklah sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih kental berjejak dengan mixer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu tape putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Bolu Tape Putih Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Tape Putih Telur:
  1. Persiapkan 250 gr putih telur
  2. Gunakan 1/2 sdt SP
  3. Siapkan 120 gr gula pasir
  4. Siapkan 150 gr tape + 2 sdm kental manis, campur
  5. Siapkan 100 gr terigu
  6. Persiapkan 1 sdm maizena
  7. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  8. Gunakan 120 butter, lelehkan
  9. Persiapkan 100 gr keju parut (50 gr buat adonan, sisanya utk toping)
  10. Ambil Kismis (utk toping)

Bolu gulung putih telur lagii ^_^ banyak stock putih telur. kali ini rasa coklat dengan sele coklat lalu di olesi dengan butter cream dan di taburi keju parut serta di percantik dengan potongan cherry. Untuk resepnya saya gunakan resep yang sebelumnya. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya.

Step by step untuk membuat Bolu Tape Putih Telur:
  1. Campur terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan
  2. Mixer dg speed tinggi putih telur, gula dan SP kurang lebih 10 menit
  3. Tambahkan tape dan kental manis. Kocok sebentar.
  4. Tambahkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk balik dg spatula.
  5. Panaskan oven suhu 170 l°C. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi carlo. Beri toping. Panggang hingga matang kurang lebih 30 menit api bawah, api atas 10 menit. Test tusuk ya, sesuaikan dg oven masing-masing.
  6. Sajikan bolu tape ditemani teh hangat / kopi.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Bolu tape keju panggang anti seret. Bolu tape singkong memiliki cita rasa berbeda dibandingkan bolu biasanya.. Bolu pandan coklat dari putih telur hasilnya selembut kapas. Bolu tape ini memiliki aroma yang harum khas tape ditambah dengan tekstur kue yang lembut dan rasa yang manis, juga sedikit masam karena Cara membuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape putih telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati