Sedang mencari ide resep bolu kukus putih telur yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Kini, bolu kukus sudah semakin banyak jenisnya, baik dari segi warna maupun rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kukus Putih Telur:

1. Siapkan BAHAN A:
2. Persiapkan 300 gr Putih Telur
3. Ambil 145 gr Gula Pasir
4. Gunakan Vanila
5. Sediakan 1/4 garam
6. Persiapkan 1 sdt Emulsifier (SP, TBM, OVALET, QUICK)
7. Persiapkan BAHAN B: (ayak)
8. Persiapkan 150 gr tepung terigu protein rendah/sedang (kunci/segitiga)
9. Ambil 1/4 sdt Baking Powder
10. Siapkan BAHAN C:
11. Ambil 30 ml minyak goreng
12. Ambil 60 ml santan / susu
13. Persiapkan sesuai selera Pasta pandan /mocca/ dll

Jadi kali ini mau dibikin Tutty Fruity Cake nya Ny. Dah lama resep ini ada di list kue yang pengen dibikin. Rasanya dah lamaaa banget ga update blog.sigh. Banyak kejadian yang menyita waktu dan perhatian.

Cara buat Bolu Kukus Putih Telur:

1. SIAPKAN KUKUSAN, DITUTUPI SERBET YA. Mixer putih telur, garam, Emulsifier hingga berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer sampai putih mengembang (soft peak)
2. Setelah mengembang, turun ke speed rendah, masukkan bahan kering bertahap. Aduk sampai rata
3. Masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula sampai rata. Jangan sampai ada cairan didasar, jangan terlalu banyak aduk nanti adonan encer.
4. Masukkan adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak goreng, aku diisi penuh, kukus 10 menit dengan api sedang.
5. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
6. Kalau pakai loyang yg lebih besar waktu kukus ditambah yaaa.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebelum cerita bolu kukus, saya mo cerita dikit ya apa yang bikin saya sedih. Potong bolu kukus putih telur sesuai selera. Baca juga: Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah. Di sadur dari wikipedia, Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Bolu Kukus Putih Telur (TUTTY FRUITY).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus putih telur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!