Sedang mencari inspirasi resep ikan dori fillet grill+mashed potato yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori fillet grill+mashed potato yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori fillet grill+mashed potato, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan dori fillet grill+mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan dori fillet grill+mashed potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan dori fillet grill+mashed potato menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan dori fillet grill+mashed potato:

1. Persiapkan Bahan
2. Ambil 1 ekor Ikan dori fillet
3. Gunakan 3 buah kentang
4. Siapkan 1 buah wortel
5. Ambil 8 batang buncis
6. Gunakan 1 buah Lemon
7. Siapkan Bumbu
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Ambil Secukupnya merica
10. Ambil Secukupnya garam
11. Ambil Unsalted butter (aku pake merk anchor)
12. Gunakan Oregano

Cara memasak Ikan dori fillet grill+mashed potato:

1. Potong ikan dori menjadi 2 bagian
2. Tumbuk 4 siung bawang putih beserta garam dan merica secukupnya
3. Lalu marinasi ikan dori dengan bawang putih dan merica yg sudah ditumbuk, diamkan 30-45 menit beri perasan lemon dan parutan sedikit kulit lemon. Marinasi depan dan belakang bagian ikan dori
4. Selagi menunggu, kukus 3 buah kentang
5. Saya suka bawang putih yg sudah matang jadi ketika saya rebus wortel dan buncis utk tambahan sayuran di platting, bawang putih sekalian saya rebus
6. Jika kentang sudah matang, angkat, kupas dan kemudian tumbuk kentang dengan tambahan bawang putih yg sudah direbus td ditambah garam, merica serta 1 buah unsalted butter
7. Mashed potato dibentuk dengan mangkok kecil agar cantik di platting
8. Kembali ke ikan dori yg sudah dimarinasi, kemudian di grill memakai setengah unsalted butter utk 1 bagian ikan dori (bagian depan) kemudian setengahnya lagi untuk 1 bagian belakang.
9. Jika sudah matang dg sempurna sajikan beserta mashed potato dan beri oregano diatasnya
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan dori fillet grill+mashed potato yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati